Чем отличается рассада цветной капусты от белокочанной. Выращиваем рассаду цветной капусты. Выращивание без пикировки

Как известно, цветная капуста имеет более тонкий и нежный вкус, чем белокочанная, но в связи с этим, и процесс ее выращивания является более сложным и кропотливым.

Цветная капуста — популярный продукт, но для ее выращивания следует приложить усилия

Новичку будет сложно справиться с выращиванием цветной капусты, поскольку для хорошей посадки нужны определенные знания.

В природе цветную капусту встретить невозможно. Бытует мнение, что она была получена путем селекции из брокколи, и затем, была доведена до белого цвета, что делает ее внешне похожей на белокочанную. Поэтому сейчас, большая часть людей знает, как отличить цветную капусту от белокочанной.

Ботаническое описание

Корневая система такой капусты находится в верхнем слое почвы, причем, если растения сразу будут сажать на грядку, то корни этого овоща будут намного крепче, чем у тех, которые сажаем при помощи семян.

Вес каждой головки цветной капусты может колебаться, и достигать 2-3 кг. Цветная капуста иметь различную форму. Обычно это:

• круглая;
• плоская;
• конусообразная.

По окраске цветная капуста может быть разной, все зависит от сорта семян и от солнца, но чаще всего либо желтая, либо белая, как белокочанная капуста.

Белая — самая популярная разновидность цветной капусты

Особенности биологического характера

Если сравнивать цветную капусту с другими видами, то она наиболее требовательна к условиям посадки и выращивания. Поэтому, когда дачники задаются вопросом о том, как вырастить цветную капусту им приходиться проводить многочисленный сбор информации. Ведь иначе, если не следовать требованиям, которые нужны, чтобы капуста выросла хорошей, красивой, большой и вкусной, ничего не получится, и семена будут потрачены впустую.

Когда выбирается лучшее время для посадки, необходимо учитывать, что капуста не любит сильных температурных колебаний, а также условия повышенной влажности совершенно не положительно влияют на каждом этапе ее выращивания.

Важно понимать, что цветной капусте, так же как и любому другому растению, нужен уход.

Цветная капуста очень требовательна к условиям выращивания

Процесс выращивания

Первый этап

Посадка цветной капусты требует определенных приготовлений. Для начала нужно приготовить смесь, которая будет питательной для семян цветной капусты.

Тут существует два варианта: можно сразу приобрести готовую питательную смесь, тогда сомневаться в качестве точно не придется, либо можно ее приготовить самостоятельно. Когда смесь готовится самостоятельно, необходимо обзавестись немалым количеством торфа. Причем подготовительные работы нужно сделать осенью.

Торф выбирается потому, что он помогает обеспечить должный уход семенам, которые потом вырастут красивым урожаем. Торф замечательно впитывает влагу, которую так не любит цветная капуста. Здесь она очень схожа с белокочанной. Излишняя влага – враг хорошего урожая.

Правильное приготовление требует аккуратности и тщательности. Выбранную смесь торфа необходимо пропаривать на протяжении нескольких часов, а затем добавить в нее 20 грамм азотных удобрений и удобрений, которые содержат микроудобрения.

Полученная смесь должна храниться до весны в недоступном месте. Можно ее хранить как на даче, так и дома.

Периодов, когда можно сеять семена, может быть несколько:

• Период первый. Если сеять рассаду в это время, то урожай будет ранним: 15-20 марта.
• Период второй. Рассаду садят с 30 марта по 8 апреля.
• Период третий. Посев выполняется с 25 апреля по 8 мая.

Для того чтобы собирать урожай осенью, посев необходимо сделать с начала и до середины июня.

Для посадки нужно отбирать только самые качественные семена

Сроки определяются индивидуально. Как уже говорилось, посадка цветной капусты дело кропотливое, но стоящее. Ведь позже, у вас на руках будет вкусный, сочный, красивый урожай.

Рассада цветной капусты выбирается так, чтобы ее семена были более крупными. Потому что они дадут лучший результат. Они одинаково хорошо подходят для высадки и в Подмосковье, и в Сибири, и на Урале.

Подготовительный этап на питательной смеси не заканчивается. Необходимо рассаду для посева точно так же подготовить. Это легко можно сделать в домашних условиях. Взять семена нужного сорта, и подогревать их в горячей воде на протяжении 20 минут. После этого, их необходимо остудить в холодной воде. Далее, на ночь, часов на 8 нужно семена для посева замочить в растворе марганцовки.

Если все заготовки будут сделаны осенью, вам придется сохранить рассаду и питательную смесь на зиму. С хранением смеси проблем не будет. Она должна быть вдали от глаз, особенно если в доме есть дети, и от грызунов, если в живете в частном доме.

В грунте на вашей даче нужно делать небольшие бороздки, глубина которых не будет превышать 2 см.

В них раскладываются семена по схеме 3 см на 3 см. Правильно посаженная рассада поможет вам избежать многих проблем, когда урожай начнет вытягиваться на огороде. Сделайте нужное количество полос для посадки цветной капусты. Таким образом, оставляя расстояние между бороздками, вы обеспечиваете пространство для роста каждого кочана цветной капусты, так же как это делается с белокочанной капустой.

Пикировку делать при посадке не рекомендуется. Поскольку обычно, пикировка задерживает рост семян на несколько недель. Получится так, что хотели вы того или нет, а урожай получится поздним. А это помешает вашим планам, если вы рассчитывали, что капуста будет ранняя.

Рассада цветной капусты не требует пикировки

Продолжая уход за вашим будущим урожаем необходимо каждому растению выделить питательный квадратик, из той смеси, которую вы заготавливали на зиму на хранение.

Также можно для каждого растения выделить отдельный горшочек, так будет удобнее следить за восхождением урожая и ухаживать за ним. Такой подход позволит хранить рассаду в комфортных условиях, что только положительно скажется на результате.

Пока рассада из грунта еще не стала подниматься, она должна находиться в оптимальных температурных условиях (около 22 градусов). Каждый кубик или горшочек, нужно накрыть пленкой. Это нужно для того, чтобы почва под рассадой не пересохла.

Второй этап

На следующем этапе мы ответим на вопрос, как вырастить рассаду цветной капусты. После всех подготовительных этапов, которые описывались выше, необходимо на неделю понизить температуру до 10 градусов. Это поможет обеспечить лучший рост урожая и поспособствует стремительному развитию его корневой системы. Важно, чтобы температура грунта была в пределах 20-20 градусов.

Рассада цветной капусты не терпит, когда вокруг много влаги. Но в тоже время очень вредно, пересушивание грунта. Нужно следить за тем, чтобы влажность воздуха при выращивании цветной капусты оставалась в пределах 80%.

Если не соблюдать комфортные условия для растения, не следить за влажностью и сухостью грунта, не контролировать перепады температуры и влаги, то растение нарушит все сроки, вырастет, образуя маленькие пустые головки, и перейдет к следующему этапу – этапу цветения.

Если не придерживаться условий выращивания, капуста зацветет не сформировав головки

Третий этап

Когда погода уже будет стабильно теплой, приблизительно в начале мая, раннюю рассаду можно пересадить на огород на постоянное место. Главное выбрать удачное время, чтобы рассада сильно не вытянулась Лучший возраст рассады цветной капусты, прежде чем она попадет в грунт, должен составлять не менее 50 дней. Точно так же как с температурой и влагой, важно то, чтобы рассада не было слишком ранней, но в тоже время вредно, чтобы она была переросшей.

Если возраст рассады составит более 50 дней, тогда качество готового урожая будет очень плохим. Причина заключается в том, что после высаживания такой рассады, она потеряет несколько листов, и в таком случае, сформируется маленький кочан цветной капусты.

На маленьком кочане листья плохо держаться и будут отпадать. Важно выбрать момент, когда вокруг кочана вырастут четыре полноценных листа. Рассаду необходимо высаживать на постоянное место очень аккуратно, не очень заглубляя сердцевину. От того насколько правильно будет посажена рассада, будет зависит итоговой результат.

Пока рассада будет взрастать, у вас есть достаточно времени для подготовки грядок на огороде. Наилучшей почвой для цветной капусты является плодородная почва с нейтральной реакцией.

Если вы являетесь владельцем дачного участка, то лучше всего цветную капусту сажать и выращивать на грядках. Это поможет обеспечить должный уход за ней.

Схема рассадки предельно простая: вся рассада сажается в два ряда, расстояние между рядом полметра/метр. Это даст возможность урожаю разрастаться, не задевая друг друга.

Грядка цветной капусты должна быть удобна для ухода

Под должным уходом понимается, что рассаду необходимо посадить в оптимальные для нее условия. Она должна быть заглублена не очень сильно, чтобы вы могли ухаживать за листиками и самим растением.

Для того чтобы капуста роста в комфортных для нее условиях, необходимо, чтобы грунт из которого она растет, был теплым. Для сохранения тепла каждая грядка «укрывается» пленкой. Пленка не только помогает сохранить тепло, но и не дает сорнякам выйти наружу и испортить урожай.

После того как вы увидите на огороде уже небольшие кочаны цветной капусты, вам нужно продолжать уход и хранение. Нужно в своевременно поливать урожай, пропалывать грядки и подкармливать растения.

Еще одно важное условие качественного выращивания капусты как цветной, так и белокочанной, в принципе – это соответствие ее сорта и климатических условий. Например, в условиях юга нельзя использовать сорта, предназначенные для средней полосы и т.д., потому что тогда трудно будет ухаживать за определенным сортом так, как требуется.

Когда капуста созреет ее можно убирать, или убирать выборочно. Собранный урожай на хранение оправляется в ящики. Кроме этого, если рассады немного, то ее можно хранить в доме, в холодильнике, на балконе, в подвале, где удобно.

Главное, чтобы условия хранения были такими же оптимальными, как и условия, при которых капуста росла.

Цветную капусту можно собирать по мере созревания

Сорта и гибриды цветной капусты

Сорта цветной капусты могут принадлежать как к отечественной селекции, так и к иностранной. Она также может относится к раним, средним и поздним сортам.

Для каждого сорта цветной капусты существуют свои индивидуальные требования для выращивания, ухода и хранения. Но помните, что цветная капуста - скоропортящийся продукт, не выдерживающий длительного хранения (на даче, в погребе или еще где-то). Существует несколько способов хранения этого продукта (хранения в открытом, свежем виде, ее можно засолить, замариновать или заморозить). Уход за капустой на всех стадиях выращивания очень важен, если вы намерены достичь желаемого результата.

Цветная капуста Гудман может иметь желтоватый оттенок

Сорта иностранной селекции:

• Виссон. Является голландским гибридом, который спеет достаточно рано. Это растение имеет большую головку и выглядит достаточно мощно. Головка этого представителя голландской селекции плотно покрыта листьями. Обычно выращивают весной и летом, иногда осенью.
• Гудман. Еще один представитель голландской селекции. Этот сорт цветной капусты имеет желтоватую головку и плоскую форму. Головка капусты только частично прикрыта листьями. Имеет ярко выраженный вкус. Капуста Гудман идеально подходит для получения ранней продукции в открытом грунте и пленочных теплицах в домашних условиях.
• Опаал. Является наиболее скороскопелым сортом голландской цветной капусты. Можно выращивать практически на всех территориях и в различных условиях. Подходит для выращивания в теплицах и на грунте. Имеет ярко-белую головку и плоскую форму. Имеет прекрасный вкус.
• Альфа. Очень скороспелый сорт (от всходов до сбора 85-95 дней). Подходит цветная капуста сорта Альфа для Урала и регионов с похожими погодными условиями (Сибирь). Этот сорт обладает отличными вкусовыми качествами. Головки цветной капусты сорта Альфа белые по цвету, гладкие, средней плотности. Поэтому она так популярна на Урале и в Сибири. Этот сорт с успехом используется в домашних условиях для различных способов переработки: варки, жарки, засолки и замораживания.

Цветная капуста Альфа созревает быстро и подходит для холодных регионов

Сорта цветной капусты помимо голландских, могут быть и другими селекциями. Хотя голландские являются наиболее распространенными. Среди них можно назвать:

• Отечественная. Данный сорт цветной капусты можно по праву считать ветераном, поскольку его выращивают с 50-х годов. Имеет плоскую форму и ярко-белую головку. Очень вкусная, долго не теряет форму. Она предназначена для потребления в свежем виде, засолки и консервирования, а также хранения. Капуста Отечественная не требует особого ухода.
• Ранняя Грибовская. Имеет белую головку, быстро созревает и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Обычно выращивается весной и летом. Цветная капуста Грибовская 1355 очень популярна в Подмосковье.
• Смилла. Довольно популярный гибрид, который можно выращивать практически везде. Имеет плоскую форму, ярко-белую головку среднего размера, которая полностью покрыта листьями. В весе одна головка может легко достигать 3 кг.
• Снежок. Известный отечественный гибрид, выращиваемый повсеместно. Имеет белую головку, круглой формы, полностью покрытую листьями. Замечательный вкус. Может расти и давать урожай даже при плохих условиях. Предназначен для выращивания в пленочных типлицах и открытом грунте. Этот сорт отлично подходит для салатов и засолки в домашних условиях.

Как видно, цветная капуста не очень привередливое растение для выращивания, однако требует определенных знаний и подготовки, а также соблюдения температурных условий, климата и влажности. Однако соблюдение всех этих правил позволяет в результате получить хороший и вкусный урожай.

Приходит весна и наступает время, когда приходится определиться чего и сколько посадить на своем огороде. На своих земельных участках огородники выращивают множество овощных, злаковых, бобовых и множество других культур. Капуста в этом перечне всегда занимает значительное место, так как без нее трудно представить много вкусных блюд. Поэтому, когда наступает теплый период весны и пора высаживать капусту, а огородник не мог вырастить собственную рассаду, встает вопрос выбора качественного посадочного материала. Каждый огородник относится к этому делу по-разному: некоторые покупают самую дешевую, некоторые первую попавшую, а некоторые тщательно осматривают каждое растение. Во всех случаях трудно получить хороший урожай с выбранной рассады, так как нет гарантии качества посадочного материала. Поэтому, для того чтобы выбрать качественный посадочный материал огородник должен знать, как правильно выбрать хорошую рассаду капусты.

Выбор рассады капусты по внешним признакам

Рассада капусты выбирается только по внешним признакам и этого, в большинстве случаев вполне достаточно. К основным внешним признакам качественной рассады капусты относятся:

1. Рассада капусты с лилово-зеленой окраской стебля (ножки) качественнее, чем светло-зеленой (признак излишков азота).
2. Рассада капусты с чисто-зеленой окраской (признак излишков азота) в большинстве случаев имеет несформированную корневую систему (приживается плохо), чем с окраской фиолетового оттенка, в которой корневая система хорошо развита .
3. Растения с круглыми листьями позволят получить кочаны капусты круглые, иногда слегка приплюснутые. Растения с овально-продолговатыми листьями дают и кочаны капусты овальные, немного продолговатые.

Как определить, где ранняя, а где поздняя капуста

По стеблям и листьям рассады легко определить: ранняя это капуста, или поздняя. К таким признакам относятся:

1. Тонкий и короткий стебель (ножка) рассады от корневой шейки до первых листьев и мелкие листочки свидетельствуют, что это ранняя капуста. С такой рассады можно будет получить небольшие кочаны капусты с короткими кочерыжками.
2. Толстый и короткий стебель (ножка) рассады от корневой шейки до первых листьев и довольно большие листья свидетельствуют, что это ранняя капуста. С такой рассады можно будет получить большие кочаны капусты с короткими кочерыжками.
3. Толстый и достаточно длинный стебель (ножка) рассады от корневой шейки до первых листьев и крупные листья свидетельствуют, что это поздняя капуста. С такой рассады можно будет получить большие кочаны капусты с длинными кочерыжками. При этом кочан капусты будет рыхлым и некомпактным.
4. Тонкий и длинный стебель (ножка) рассады от корневой шейки до первых листьев и маленькие листья свидетельствуют, что это поздняя капуста. С такой рассады можно будет получить малые и компактные кочаны капусты с длинными кочерыжками.

Какую рассаду лучше выбирать на рынке

Помимо определения качественных внешних признаков важно обратить внимание на упаковку и прочность рассады:

Прослушайте радио передачу:

Капуста китайская и пекинская. (Михаил ВОРОБЬЕВ)

1. Купленную рассаду лучше упаковывать во влажную тряпочку и прочную бумагу. Если купили рассаду в полиэтиленовом пакете, то ее лучше сразу перепаковать, то есть замотать ее влажной тряпочкой и сверху обернуть прочной бумагой.
2. Не нужно покупать рассаду, которая прочно связана в отдельные пучки по 10 штук . Таким образом, продавец может скрывать плохую корневую систему и хрупкость рассады.
3. Рассаду не нужно прикладывать плотно друг к другу, то есть влажная тряпочка должна быть не сильно затянутой вокруг пучка рассады.
4. Ни в коем случае, приобретенную рассаду капусты, нельзя класть в воду, так как от этого очень сильно страдает корневая система .

Выбор рассады капусты не является простым делом, как это может показаться на первый взгляд. С большого многообразия посадочного материала на рынке и недобросовестных продавцов, часто можно купить "кота в мешке". Поэтому нужно покупать рассаду у проверенных продавцов, а лучше в знакомых, соседей или родственников. Это позволит более-менее быть уверенным в будущем урожае. В большинстве случаев с качеством рассады еще можно определиться, а вот с сортом это невозможно, поэтому этот параметр основывается чисто на доверии к продавцу. В большинстве случаев выращивают устойчивые сорта капусты, которые не прихотливы в уходе и быстро растут. Поэтому не нужно покупать вроде бы сортовую, но дорогую рассаду, которая может оказаться обычной.

Уникальная информация о капусте. Прочтите

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Оказывается, цветная капуста богата полезными веществами не меньше, чем белокочанная. Да и принципы у них в некоторой степени схожи, однако, есть свои отличия.

И чтобы получить действительно богатый урожай, нужно знать, как сажать цветную капусту на рассаду правильно. О чем я вам сегодня и расскажу.

Подготовка почвы и сроки

Дата посева напрямую зависит от сорта капусты:

• ранняя – 15-20 марта;
• средняя – 30.03 – 10.04;
• поздняя (осенний урожай) – 5-15 июня.

Важный пункт – заготовка питательной смеси. Об этом нужно всегда помнить, ведь она повлияет на развитие рассады. Можно купить ее уже готовую в специализированном магазине, если нет желания делать самостоятельно. Однако только произведя подготовку самостоятельно, можно быть уверенным в качестве.

Делают почвосмесь заранее, то есть осенью, и подойдет для этого любой торф. Он вообще является идеальным для растительности – не уплотняется, воздухопроницаем, отличный поглотитель влаги. В течение двух часов его нужно пропарить, затем добавить (с расчетом на каждые 10 литров):

• азотные удобрения: комплексные – 50 г, или аммиачная селитра – 20-25 г, или мочевина – 20-25 г;
• доломитовую муку – 300-450 г;
• микроудобрения – 50-70 г (их может заменить зола – 1 стакан).

Готовая питательная смесь укладывается в месте, где она сохранится до весны.

Выбор семян и посев

Что касается выбора семян, то ответ однозначен – нужно выбирать крупные. Непосредственно перед посевом их необходимо прогреть. Для этого на двадцать минут их помещают в горячую воду с температурой +50°С, а потом быстро перекладывают в холодную воду. После этого семена на 8 часов отправляются в слабый раствор марганцовки.

В отличие от белокочанной, цветную капусту лучше не пикировать. Это говорит о том, что ее сразу в отдельные емкости. Предпочтительней бороздки глубиной до полутора сантиметров, а схема – 3×3 см, если емкость для рассады общая. Семена же укладывают на 0,5-1 см вглубь. Кстати, горшочек или стаканчик должен быть не менее 6 см в диаметре.

После этого для огородника и его цветной капусты начинается самая главная стадия выращивания – уход и организация оптимальных для роста условий. Для рассады нежелателен стресс, а среагировать она может даже на самый маленький недочет.

До момента, когда появятся всходы, температура должна быть 20-22 градуса тепла. В теплице ли, или в домашних условиях она растет – в любом случае, сверху горшочки необходимо накрыть пленкой, которая будет защищать от пересыхания, и выполнять функции парника.

После появления всходов пленка убирается, а температура понижается примерно до 9 градусов, при этом почва должна быть в среднем +20°С. Это необходимо для того, чтобы растение больше «занималось» своей корневой системой, нежели ростом в длину.

Оптимальная влажность воздуха должна быть около 80%. Необходимо следить за почвой, потому что она должна быть и не сухой, и не переувлажненной.

На постоянное место – в грунт

Пока рассада набирается сил и растет, необходимо подготовить грядки в открытом грунте. Пересаживать в огород ее можно уже в мае, но здесь нужно обратить внимание на дату: возраст рассады должен быть 45-50 дней, не больше и не меньше.

У цветной капусты слабая корневая система, поэтому почва для нее очень важна. Грунт должен быть питательным, плодородным, с нейтральной или слабокислой реакцией. Если же почва кислая, перед осенней перекопкой необходимо внести доломитовую муку или известь.

​Похожие статьи​

Основные методики

​только не исчезай)) расскажи что получилось.​

Сроки

​Начиная с 6-го дня закаливания сокращаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на постоянно. Там она и будет находиться до момента ее высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт рассада капусты должна иметь 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.​

​В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит - перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.​

​Для того чтобы получить хорошую рассаду в домашних условиях, растениям потребуется дополнительное освещение, средняя температура содержания и умеренно влажный воздух.​

Подготовка земли в ящиках

​Пока семена готовятся, займемся емкостями. Проверив наличие дренажных отверстий, заполняем ящички или горшочки почвой, не досыпая до края 1-1,5см. Землю слегка уплотняем и размечаем схему посадки. Для этого лучше всего воспользоваться деревянной палочкой, проделывая канавки глубиной в 0,5-0,7см и расстоянием между ними в 3см. Семена высевают с промежутком не менее 1,5см, так как более плотный посев будет затруднять пикировку.​

​комплексные удобрения.​

Подготовка семян

​Литература:​

Высадка рассады

​При недостатке бора на головках образуются стекловидные пятна, которые приобретают коричневую окраску. Под этими пятнами вскоре образуются пустоты до самой кочерыги, покрытые изнутри черной коркой.​

​Посев семян производится:​

Рассада цветной капусты: как выращивать

​Песок.​

​Цветная капуста - овощ очень вкусный. И при этом полезный. Для того чтобы получить ранний урожай, выращивают ее рассадным способом. Технология эта несложная, но соблюдать некоторые рекомендации необходимо. Далее в статье рассмотрим, как правильно вырастить рассаду цветной капусты в домашних условиях.​

Пикировка

​Обязательно. Вот завтра поеду опять, так хочется туда заглянуть, но боюсь пока туда холод напустить, придётся терпеть)))​

​Если не усмотрели: переборщили с поливом, не уследили за температурой, плохо проветривали и так далее, в результате чего рассада заболела: черной ножкой, корневыми гнилями или прочими хворями, - не надейтесь, что болезнь пройдет сама собой, немедленно спасайте сеянцы.​

​Благодаря нехитрым манипуляциям, вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты - такие как черная ножка, мучнистая роса и так далее - уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.​

Как сделать торфяные горшочки

​С начала апреля подготовленные семена капусты можно высаживать в рассадные ящики, обогреваемые теплицы. Для того чтобы продлить срок потребления свежей цветной капусты, высевать ее можно в несколько этапов вплоть до конца мая. Следует учесть, что рассада этой культуры достаточно болезненно переносит пикировку. Поэтому для посева удобнее всего использовать индивидуальные стаканчики или бумажные пакеты. Для хорошего развития рассады достаточно иметь пространство 6х6 см. Отдельные емкости наполняют питательной смесью и выставляют их в картонную коробку или ящик. Почву слегка проливают теплой водой и высевают семена цветной капусты на глубину 1 см, после чего ящик накрывают пленкой и ставят его в теплое помещение.​

• ​После посева землю в горшочках слегка увлажняют из распылителя, закрывают все полиэтиленовой пленкой или куском стекла для создания «тепличных» условий, и ставят в тепло до появления всходов. Прорастает цветная капуста достаточно быстро и первые зеленые ростки появятся уже через 3-5 дней. Теперь пришла пора снимать пленку и переносить ящички в прохладное место (не выше 10°C) и поближе к свету – на подоконник. Такие перемены приостановят рост и всходы не вытянуться. Спустя 4-5 дней температуру следует повысить до 13-15°C.​
• ​Прежде всего, разберемся с почвой. Если у вас нет возможности приготовить смесь самостоятельно, сгодятся покупные субстраты для рассады. Но все же лучше приготовить грунт самим – это и экономичнее, и в его качестве вы будете уверены. Цветная капуста предпочитает легкие плодородные почвы с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Если ваша земля с огорода отвечает таким требованиям, то ее можно лишь слегка дренировать добавлением крупного песка и удобрить нитроаммофоской (1ст.л. на ведро грунта). Также хорошим вариантом будет смесь перегноя и некислого торфа. Очень полезно добавить древесную золу, которая является не только отличным удобрением, но и останавливает развитие грибковых инфекций.​
• ​1. Капусты. //Книжная серия «Приусадебное хозяйство». М.«Сельская новь», 1998.​
• ​Чтобы избежать подобных неприятностей, в период появления у рассады первого настоящего листа ее поливают прямо по листочкам комплексным удобрением, содержащим микроэлементы.​

Как вырастить рассаду цветной капусты в торфяных таблетках

​Свежий коровяк, разведенный водой 1х1.​

Выращивание без пикировки

​Хорошая рассада цветной капусты может быть получена двумя способами: обычным и горшочным. В первом случае семена высаживаются в ящики или в парник. Во втором используются специальные торфяные горшочки. Достаточно слабая и нежная корневая система - это то, чем отличается цветная капуста. Рассада, выращивание которой - процедура не слишком сложная, хорошо поднимется и будет крепкой только при использовании очень рыхлого грунта. Поэтому лучше всего применять вторую методику. Можно также воспользоваться смешанной технологией. То есть семена посадить в ящики или парник, а пикировку произвести в торфяные горшочки.​

​Вот это нас, пасанов, и губит)) Заглянуть)))​

Как удобрять

​Для борьбы с черной ножкой почву внутри лотка (горшков) подсушите, сами сеянцы посыпьте золой и взрыхлите субстрат.​

Закалка рассады

​Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около 50°С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в холодной воде - так вы повысите устойчивость капусты к различным грибковым заболеваниям. Только учтите: намачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.​

Как перенести в открытый грунт

​Если необходимо ускорить процесс прорастания, замоченные семена капусты распределяют по влажным опилкам, а емкости, в которые они насыпаны, помещают в полиэтиленовые пакеты для сохранения влажности. Когда же прорастут семена, поверх опилок насыпают плодородную почву небольшим слоем.​

​Будущие соцветия формирует еще рассада – если она содержится при температуре выше 20°C, то головки будут слишком ранние и рыхлые, а выращивание в более прохладных условиях обеспечивает лучшую плотность и качество соцветий.​

​На фотографии рассада цветной капусты​

​2.Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. М.: Агропромиздат, 1985. 431 с.​

fb.ru

Рассада цветной капусты: посев и уход

​В некоторых литературных источниках говорится, что при подкормках рассады цветной капусты дозы минеральных удобрений на одну подкормку увеличивают в 1,5 раза по сравнению с дозами для рассады белокочанной капусты. За период выращивания (зависит от возраста готовой рассады) ей даются 2-3 подкормки. Здесь я возьму на себя смелость не согласиться. Для получения более однородно развитой рассады и тканей у растений, лучше все-таки провести 1-2 дополнительных подкормки раствором нормальной концентрации, просто сократив немного период времени между подкормками. Для 30-дневной рассады достаточно 2-х подкормок, 35-40 дневной - 3-х, 45-50 дневной - 4-х, для 55-60 дневной - 5.​​среднеранних - с 10 апреля по 10 мая,​ ​На три части торфа берут 1 часть опилок и 0.2 части песка. Коровяка нужно совсем немного (5% от общего количества) - только для склеивания смеси. Иначе стенки горшочков получатся очень плотными и жесткими, и корни не смогут сквозь них пробиться. К смеси опилок, торфа и песка нужно добавить немного минеральных удобрений (аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия) и извести. Изготавливать горшочки лучше всего в тот же день, когда будет проводиться пикировка.​

​45 дней - срок, за который может быть получена достаточно большая и крепкая для переноски в грядки рассада цветной капусты. Выращивание ее начинают обычно в конце марта - начале апреля. Это в том случае, если хотят получить ранний урожай. Более точные даты зависят от того, в каком регионе расположен участок с огородом. В южных районах России они будут более ранними. В средней полосе и в Сибири к посеву приступают позже.​

• ​Добрый день!​
• ​В борьбе с корневыми гнилями (и черной ножкой тоже) рассады обработайте ее триходермином или ризопланом. Это экологически чистые биологические препараты, чей эффект основывается на действии специально выращенной грибницы, которая, развиваясь, выделяет вещества, угнетающие различные болезнетворные организмы.​
• ​Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед - сей, как хочешь. Но все не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой - только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место. Как же сеять капусту правильно?​

​При оптимальных условиях (температуре в 20°С) первые всходы появятся на 4-5 день. У многих садоводов рассада в домашних условиях сильно вытягивается и становится непригодной для выращивания на урожай. Чтобы этого не происходило, рассаду цветной капусты помещают в комнату с температурой не теплее 7°С (ее держат на протяжении 5 дней), а после капусту подращивают при температуре около 15°С. Если семена высевались в рассадный ящик, рассаду в возрасте 10 дней необходимо пикировать. При выращивании влажность почвы должна быть умеренная, чтобы не вызвать развитие заболевания черной ножкой.​

• ​Если нет возможности обеспечить необходимый температурный режим в условиях жилых комнат, то рассаду лучше выносить на балкон, веранду или перенести в парник или теплицу.​
• ​Перед посевом почву рекомендуется продезинфицировать для удаления грибковых спор, болезнетворных бактерий и возможных личинок вредителей. Проще всего это сделать прогрев землю в духовом шкафу или же пролив ее горячей водой с добавлением марганцовки. Подготовить таким образом землю можно и заранее, а вот высчитать посев нужно поточнее, чтобы к моменту высадки рассада набралась достаточно сил, но ни в коем случае не переросла.​
• ​3.Андреев Ю.М., Голик С.В. Выращивание цветной капусты с применением регуляторов роста // Вестник овощевода. 2011. № 4. С. 13-20.​

​Первая подкормка дается через 10 дней после пикировки, или в фазе первых двух настоящих листочков при безгоршечном способе выращивания рассады. Вторая и последующие подкормки даются с интервалом 10 дней. Вне зависимости от возраста рассады, завершающая подкормка дается за 3-4 дня до высадки в открытый грунт. Лучше всего чередовать органические и минеральные подкормки между собой.​

• ​поздних - с 25 мая по 10 июня.​
• ​Это достаточно новая технология, позволяющая получить очень крепкие растения. Купленные торфяные таблетки нужно просто положить в пластиковые стаканчики и полить теплой водой. Через некоторое время они разбухнут и преобразуются в питательную смесь. В каждый стаканчик кладут по одному-два семечка.​
• ​Отняв от срока возможного переноса в открытый грунт 45 дней, можно точно рассчитать то время, когда должна быть высажена рассада цветной капусты. Выращивание (сорта лучше использовать ранние) ее в парнике или в горшочках в этом случае позволит получить урожай уже в конце лета. Конечно же, только при условии соблюдения всех технологий. Наиболее популярными сортами раннего созревания являются Мовир 74, Грибовская 1355, Отечественная и др.​

​Отчитываюсь, что получилось: взошло всё что сеял. Но вот не уверен, что игра стоит свеч. Капуста высотой 10-12 см, ботва морковки 4 см где-то, и свеклы также. А вот редиска уже большая, но не налилась ещё.​

​Обработка триходермином позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка ризопланом способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них и вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Кроме того, ризоплан дает возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с различными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.​

​Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы - это предупредит заболевание сеянцев «черной ножкой». Зачем поливать почву перед посевом обильно? Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды - около 50% от их веса.​

​Появление хорошо сформированного второго листа на цветной капусте сигнализирует о необходимости подкормки рассады раствором минеральных удобрений. В 5 литрах воды растворяют по 5 г калийных и азотных удобрений, 10 г гранулированного суперфосфата.​

​На фото цветная капуста в открытом грунте​

Безрассадный способ выращивания для юга

​Принимая во внимание климатические особенности каждого конкретного региона, вычисляем оптимальный период.​

Уход в период выращивания

​Современные огородники не боятся экспериментов и берутся за выращивание самых разнообразных культур. Благодаря подобному опыту на наших участках появилось множество видов капусты, в том числе и цветная - самая красивая и вкусная из них.​

​Помимо основных подкормок, капусте делают 3 внекорневые подкормки микроэлементами. Первую - в фазе 1-2 настоящих листочков, вторую - в фазе 5-6 настоящих листочков и третью - когда капуста сформирует головку величиной с грецкий орех. На 1 л воды разводят 0,5 таблетки микроэлементов или 0,5 ч/л полного удобрения с микроэлементами и опрыскивают растения по листу. В зависимости от возраста растений расход рабочего раствора 30-60 мл/м2 (3-6 л/сотку). Можно использовать для этих целей жидкие микроудобрения, например, «Унифлор микро», «МикроFe» или другие. Если при основных подкормках используются комплексные удобрения с микроэлементами, то дополнительные подкормки микроэлементами можно не давать.​

​Сроки высадки рассады в открытый грунт:​

​Этот метод в последнее время становится у отечественных огородников все более популярным. При его использовании также может быть получена очень неплохая рассада цветной капусты. Выращивание в этом случае производится с первого дня в торфяных горшочках. Однако этот метод лучше использовать для получения поздней рассады. То есть тогда, когда переноску в грунт предполагается производить уже летом.​

​Поздние сорта цветной капусты чаще высаживают в конце апреля - в мае в парник. В этом случае урожай можно будет получить в сентябре - октябре.​

​Вах!)) Спасибо большое. Долго жить будешь)) Надысь вспоминал, проливая скупую слезу над морковкой))) Холодно, потому что. Даже так - сначала холодно, потом сухо и холодно, потом опять холодно и сыро.​

​Триходермин нужно вносить в почвосмесь перед пикировкой рассады капусты в горшки, из расчета 1 гр. препарата под 1 растение. Вместе с триходермином в почву необходимо добавить по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба, - на нем он и культивируется. Ризопланом можно просто поливать растения либо опрыскивать сеянцы препаратом, предварительно разведя 1 гр в 100 гр. воды.​

​Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца, сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) - в идеале их размер должен быть 5х5 см.​

​Неделю спустя подкормку повторяют, но при этом концентрацию дозы увеличивают в полтора раза. Далее рассаду только периодически поливают и рыхлят почву.​

​По мере роста всходы будут нуждаться в поливах. В первое время поводить их лучше с помощью опрыскивателя, чтобы земля не размылась, и нежные всходы не полегли. Выращивание молодой рассады может столкнуться с главной опасностью – заболеванием Черная ножка. Поэтому лучше своевременно провести профилактику, чтобы не потерять растения. Самым эффективным методом борьбы с этой неприятностью считается использование фунгицидов, которые добавляют в воду для полива. Наиболее популярные препараты – Фитоспорин, Фундазол, Бактофит и другие. Из-за опасения развития грибковых заболеваний нужно избегать переувлажнения почвы, особенно при низких температурах. Если все же заметили первые поникшие всходы, немедленно удалите их вместе с земляным комом, обработайте оставшуюся рассаду препаратами и сократите на некоторое время количество поливов. Также положительные эффект в таких случаях даст припудривание всходов и почвы древесной золой.​

​Сорта​ ​Редко кто может в первый же экспериментальный год получить крепкие и плотные белые головки цветной капусты. Но не следует отчаиваться, ведь первое, что влияет на будущую урожайность, - это качество рассады. Покупая ее в готовом виде нельзя с точностью сказать о том, из каких семян и в каких условиях она выращивалась, какие ее сортовые особенности, и в какой срок ожидать урожаев. Поэтому только самостоятельный посев и выращивание рассады с соблюдением всех правил и обеспечением благоприятных условий позволяет прогнозировать успех посадок.​

​Первая подкормка​

​ранние сорта и гибриды - с 25 апреля по 15 мая,​ ​Без пикировки можно вырастить позднюю рассаду и прямо на грядке. Семена в этом случае сеют достаточно редко (по схеме 10х56 см). Ухаживают за растениями так же, как при выращивании в ящиках, горшочках и парниках. Для защиты рассады от заморозков устанавливают дуги и натягивают на них пленку. Обычно маленькая капуста занимает лишь небольшую часть пространства грядки. После того как на не ней вырастут четыре листка, ее распределяют по всей площади.​

• ​Рассада цветной капусты, выращивание которой должно производиться правильно, очень болезненно реагирует на недостаток питательных веществ в грунте. Поэтому почву под нее следует готовить очень тщательно. Просто отлично для выращивания сильных здоровых растений подойдет смесь, состоящая из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа. Очень неплохо будет внести в грунт под капусту немного фосфорного удобрения (к примеру, 20 г/м2 гранулированного суперфосфата двойного).​
• ​Так что, игра стоит свеч. Ещё раз спасибо.​

​В борьбе с крестоцветной блошкой (маленькими полосатенькими жучками) - злейшим врагом капустных сеянцев - вам поможет заблаговременная обработка рассады препаратом интавир. ​

​Перед тем как пикировать сеянцы в стаканчики, их желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению гриб­ковых заболеваний.​

​В возрасте 45 дней цветную капусту можно пересадить на постоянное место. Важно, чтобы рассада не переросла, то есть как только сформировался 4-ый лист, капусту пересаживают на гряду. Однако рассада цветной капусты, выращенная в домашних условиях, при резкой смене условий испытывает стресс и останавливается в росте. Чтобы это не произошло, за 5 дней до высадки рассаду необходимо закалить. Ящики с капустой переносят в холодный парник, в котором днем открывают раму для проветривания, увеличивая постепенно время пребывания капусты на открытом воздухе.​ ​Выращивание цветной капусты проходит быстро и уже дней через десять рассада будет готова к пикировке. Для этого емкость берут большего объема и глубины, а еще лучше выполнить посев каждого растения в отдельный стаканчик, чтобы впоследствии высадка в открытый грунт прошла безболезненней. Перед пикировкой, а также после нее землю вокруг растений нужно хорошенько полить. Пересаженную цветную капусту первое время следует защитить от прямых солнечных лучей, затенив ее на подоконнике или накинув агроволокно в теплице.​

​Возраст рассады цветной капусты к моменту высадки в грунт​

​На фото рассада цветной капусты​

​Для того чтобы рассада выросла здоровой и крепкой, ее стоит хотя бы раза два подкормить минеральными препаратами. В первый раз растения удобряют примерно через 10 дней после пикировки. Второй - еще через 10 дней. Для подкормки можно использовать раствор аммиачной селитры.​

​Обязательно нужно также продезинфицировать почву, пролив ее слабым раствором марганцовки. Для предотвращения заболевания рассады черной ножкой следует подготовить прокаленный песок. Им засыпают поверхность грунта в ящиках после высадки семян. Песок можно заменить на качественную древесную золу.​

​У мнех, рассада капусты, в горшках - 10 см, есть или нет))) Так что - все правильно. Будем готовить грядку осенью, бог даст) Морковка - еслиб не знал, где посажена - так и не увидел бы) Редиска - да - видна, но только видна) И не больше!))) Ну, свекла - тетка тертая - она и не такое видала)​

greeninfo.ru

Цветная капуста – рассада, выращивание и особенности ухода для богатого урожая

​Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла - ну, по крайней мере, те, которые знала:) Буду рада, если своими секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.​

​Если желания пикировать капусту у вас нет, то изначально сеять ее лучше в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет иметь большой объем, а благодаря тому, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она почти не травмируется.​

​Капуста - любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту готов отказаться редкий огородник. Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.​

​Видео про выращивание цветной капусты​

• ​Рекомендованный период высадки для средней полосы​
• ​В зависимости от сроков созревания, сорта цветной капусты разделяют на:​
• ​На 10 л воды: 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата, 10 г калийного удобрения. Расход: 150-200 мл на горшочек, или 8-10 л/м2 при безгоршечном способе выращивания.​

​поздние - с 1 июля по 10 июля.​​Подготовка этого рода позволяет получить максимально устойчивые к заморозкам растения. Начинают закалку примерно за 12 дней до высадки в открытый грунт. Для этого в дневной период времени рассаду выносят на балкон или помещают в теплицу при температуре воздуха примерно в 5 гр. Ночью горшочки обязательно следует возвращать обратно в теплое помещение. За пять дней до высадки рассаду можно переставить из комнаты в парник. В теплую погоду пленку с него периодически снимают, постепенно увеличивая интервал нахождения растений на открытом воздухе.​

​Посадочный материал предварительно следует откалибровать, прогреть и протравить. Для выращивания рассады следует брать крупные семена. Использование такого посадочного материала позволяет улучшить урожайность примерно на 30%. При посеве больших семян получается и более крепкая рассада цветной капусты. Выращивание в домашних условиях будет еще успешнее, если провести предварительное прогревание посадочного материала. Для этого его помещают в марлевый мешочек и погружают последний на 20 минут в очень теплую воду (50 гр.). Далее семена просушивают и приступают к протравливанию. Обеззараживание может производиться раствором формалина (1:300) или соком чеснока (1 ч. на 3 ч. воды) в течение часа.​

• ​У меня получилось только грядки накрыть укрывным материалом. И это очень помогло. Разница температуры земли, с просто грядкой, до 10 градусов доходила. Правда она была ещё и под листом поликарбоната (для огурцов готовил). На улице +14, а земля на глубине 16 см - + 17.​
• ​И еще немного о посадке и выращивании капусты:​
• ​Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить - нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. Досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки с помощью обыкновенной люминесцентной лампы.​
• ​Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда именно она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду. Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое - если капуста вам нужна для закваски и длительного зимнего хранения.​
• ​Дальнейший выращивание и уход за рассадой состоит в поливах и регулярных опрыскиваниях. Что касается удобрений, то их вносят в несколько этапов:​
• ​Ранние​

​Ранние - Мовир 74, ранняя Грибовская, Снежный шар, Экспресс и гибриды Малимба F1 и Болдо F1. Первый урожай с таких посадок можно получить уже на 55-65 день с момента высадки.​

​Вторая и последующие подкормки​

​Такой возрастной «разброс» при выращивании рассады ранних сортов и гибридов не случаен. Для получения самой ранней готовой продукции с конца июня или первых чисел июля в открытом грунте требуется максимально возможный возраст рассады - 50-60 дней. Ее высаживают в конце апреля, первых числах мая, нередко под временное укрытие пленкой. Эта рассада для лучшей приживаемости выращивается только горшечным способом. Затем приходит время 40-45 дневной рассады ранней капусты, которая легче приживается и уже потенциально может дать более высокий урожай. Но добиться максимальной урожайности скороспелых сортов и гибридов возможно только при посадке 20-25 дневной рассадой, здесь получаются наиболее крупные головки высокого качества.​

​С использованием описанных выше технологий может быть получена на самом деле очень неплохая рассада цветной капусты. Выращивание ее в открытом грунте также производится по определенным методикам.​

​Грунт в ящиках тщательно выравнивают. Далее высаживают собственно сами семена такой культуры, как цветная капуста. Рассада, выращивание которой в домашних условиях производится на подоконниках, хорошо и быстро прорастет при заглублении семян в землю примерно на 1 см. После заделки поверхность присыпают прокаленным песком или золой. Далее грунт в ящиках следует хорошенько пролить, пользуясь пульверизатором.​	​Класс.​	​Как выбрать сорт капусты и вырастить рассаду? ​
​«Капуста любит воду да хорошую погоду» - эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.​	​Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде.​	​Первая подкормка проводится, когда растения имеют два настоящих листочка. Проводят опрыскиванием с добавление готовых концентратов комплексных удобрений.​
​50-60 дней​	​Средние - Пионер, Браво, Среднеспелый Фаргот, Белая красавица, Флора Бланка, первые головки которой можно срезать уже через три месяца после посева семян.​	​любым из нижеперечисленных растворов:​
​В отличие от белокочанной капусты, у цветной корневая система менее развита. Эта капуста еще более влаголюбива и требовательна к плодородию почвы. Основная масса корней расположена в слое почвы 25-40 см. Для выращивания рассады лучше использовать горшечный метод без пикировки. Однако замечено, что при ранневесенней и весенней посадке рассада, выращенная с пикировкой и без пикировки, в дальнейшем, дает практически одинаковый урожай. А вот при летнем сроке высадки рассады, горшечный метод без пикировки имеет существенное преимущество, особенно в засушливую пору. Растения лучше приживаются и развивают более мощный, глубоко идущий в почву корень.​	​Под рассаду делают небольшие лунки глубиной чуть больше высоты горшочков. Размещают капусту рядками на достаточно большом расстоянии. Свободного пространства между кустами должно быть не менее 25 см. Ряды располагают на расстоянии 70 см друг от друга. Такая схема посадки подойдет для ранних сортов капусты. Для поздних оба расстояния следует увеличить примерно на 10 см.​	​Уход за маленькой рассадой заключается в периодических увлажнениях почвы и прополке при необходимости. Примерно так же высаживают цветную капусту и в парник. Накрыть его лучше всего специальной пленкой, к примеру «Светлицей». Такой материал хорошо пропускает солнечные лучи и отличается гигроскопичностью (не собирает конденсат).​

​Вы молодец! Даже завидую немного, у меня свекла и морковка пока ниже, примерно по 2 сантиметра.) А капусту уже пикировали? Если да, то через недельку не забудьте покормить, она сразу в рост тронется.) Хорошего урожая! ​

​Как вырастить рассаду капусты в квартире, где нет балкона? ​

​Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.​

​Кроме того, что различны сроки созревания капусты, различаются и сроки ее посева - помните об этом.​

​Во второй раз в литре воды для внекорневой подкормки разводят еще 0,2 г борной кислоты и 1,15г медного купороса для профилактики заболеваний.​

​конец апреля – середина мая​

​Позднеспелые – гибриды Кортес F1 и Америго F1, достигающие спелости к 75-80 дню со времени высадки на грядки.​

Уход за рассадой и время пикировки

​На 10 л воды: 20 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 10 г калийного удобрения.​

​Для весенне-летней и летне-осенней культуры с доращиванием к зиме, можно применять безгоршечный метод выращивания рассады. Для Подмосковья оптимальный срок посева - с конца апреля и до июня. На доращивание к зиме посевы проводят в 2-3 этапа с середины июня до 10 июля. Для лучшей приживаемости рассаду высаживают более молодого возраста с 3-4 настоящими листочками.​​Горшочки опускают в землю и прикапывают таким образом, чтобы растение было заглублено до первых листочков. На заключительном этапе выращенную рассаду следует тщательно полить.​

​До того как в ящиках появятся всходы, воздух в комнате должен быть прогрет не менее чем до 18-20 гр. Такую же температуру следует поддерживать и в парнике. Для того чтобы воздух под пленкой не остывал в темное время суток, следует накрывать конструкцию каким-нибудь подручным материалом: соломенными матами, старыми одеялами и т. д.​

1. ​Ну да, ну да… кто-то сантиметры отмеряет, а мы так еще только сеем… Под укрывной.​
2. ​Подготовка семян к посеву - подборка видео ​
3. ​Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18...+20°С, когда же всходы появятся, температуру необходимо опустить: днем до +15...+17°С, а ночью - до +8...+10°С (речь идет только о белокочанной капусте!). Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду и помогут предотвратить вытягивание сеянцев.​

​Именно от качества семян, далеко не в последнюю очередь, будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты, поэтому приобретайте качественный посевной материал.​

​Третий раз цветную капусту опрыскивают перед закаливанием - 1ст.л. сульфата калия и 1ст.л.мочевины на 10л воды из расчета 20мл готового раствора на 1 растение.​

​Средние​

​В наших широтах наиболее успешным считается выращивание ранних сортов, так как одним из основных условий успешного формирования и плотности соцветий является теплые, но не жаркая погода и достаточная влажность в период роста. После того, как семена выбраны, переходим к следующему важному вопросу – определяем сроки и готовим посев.​

orchardo.ru

Как вырастить рассаду цветной капусты в домашних условиях? - Магия растений

​На 10 л воды: 0.5 л коровяка или куриного помета.​ Подготовка семян цветной капусты ​В северных районах из-за более короткого теплого периода целесообразнее выращивать рассаду цветной капусты более возрастную, 50-60 дневную. Площадь питания одного растения в этом случае надо немного увеличить до 7х7 или 8х8 см.​ ​Ну что ж, теперь вы знаете, как может быть получена хорошая рассада цветной капусты. Выращивание в домашних условиях ее, а также переноска в открытый грунт - процедуры простые, но требующие точного следования определенным технологиям. Главное - соблюсти сроки посадки, подготовить хорошую почвосмесь и не забывать поливать растения.​ Выращивание рассады цветной капусты ​После того как капуста взойдет, температуру окружающего воздуха можно снизить днем до 6-8 гр., ночью - до 5-6 гр. Это будет способствовать укреплению и закалке растений. Через неделю температуру следует повысить до 10-12 гр. и поддерживать на таком уровне еще около 10 дней, вплоть до пикировки. Такой режим позволит вырастить здоровую, крепкую, не изнеженную рассаду.​ ​ И погода нас не радует, дожди залили… Правда, к выходным обещают потепление и прекращение осадков… хоть бы уж дали, что пообещали... ​ ​Таня, порадовала полезными и своевременными практическими советами, спасибо! :) Я в этом году решила сеять раннюю капусту пророщенными семенами - сейчас замочены 3 сорта: Июньская, Номер первый Грибовский 147 и Экспресс F1. Вероятнее всего, посею в небольшие кассеты, а потом подросшую рассаду пересажу в торфяные горшочки. На опыте убедилась, что предпосевное замачивание в питательных растворах (я использую раствор биопрепаратов Гуми + Фитоспорин универсальный) положительно влияет и на всхожесть, и на качество сеянцев. А посев пророщенными семенами помогает экономить и место, и время: сразу можно отобрать лучшие семена и посеять ровно столько, сколько нужно (ну, с небольшим запасом). А то у меня вечная проблема: навыращиваю рассады столько, что на несколько подсобных хозяйств хватит, а потом ее пристраиваю - выкинуть-то растюхи уже жалко))​ ​Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая - головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время, но, в среднем, температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.​ Уход за рассадой цветной капусты ​О том, как правильно покупать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения, или вообще контрафактный посевной материал, мы с вами говорили в статьях Как покупать семена в интернете и 10 правил покупки семян. А чтобы не допустить ошибок при выборе, почитайте вот этот полезный материал.​ ​Когда придет пора сажать, рассада должна быть полна сил и закалена. Не имеет смысла высаживать раньше, чем минет угроза возвратных весенних заморозков, так как цветная капуста в отличии от белокочанной более теплолюбивое растение, может пострадать от морозов, что наверняка скажется на урожайности. Но и передерживать молодые кустики также вредно, ведь обычно в фазе седьмого-восьмого листа растение уже начинает формировать головку, и если его в это время пересадить, то процесс вегетации будет нарушен.​ ​40 дней​

ladym.ru

12 секретов выращивания рассады капусты

​Видео про уход за цветной капустой​

Секрет 1: тщательный выбор сорта

​Расход: 150-200 мл на горшочек, или 8-10 л/м2 при безгоршечном способе выращивания.​

​Во время выращивания рассады не должно быть остановок в росте, иначе возникает опасность стрелкования. Особенно часто это встречается у ранней капусты при высадке взрослой рассады.​

​Общий принцип подготовки семян, почвы и выращивания рассады цветной капусты такой же, как и для белокочанной капусты (см.​

Секрет 2: покупка качественных семян

​Эта процедура проводится через неделю - полторы после того, как взойдет рассада цветной капусты. Выращивание и уход за ней предполагают и правильную пересадку. Затягивать со сроками проведения пикировки нельзя. У более взрослых растений при переносе в другие емкости очень сильно страдает корневая система. В результате они гораздо хуже приживаются и развиваются в дальнейшем.​

​А мы наоборот дождей просим, а то жара стоит +25 - + 27 и будет еще с недельку точно. Так что марафон с лейкой по огороду мне обеспечен. ​

Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси

​Кстати, в прошлом году всю капусту высевала в апреле в парник - места для рассады дома не хватает. Конечно, ранняя при этом немного запоздала, но в целом все равно получилось неплохо.​

​Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые поступали бы к ним в максимально легкодоступной форме.​

Секрет 4: правильный выбор срока посева капустной рассады

​Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться этим прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст.л. на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат. В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.​

​На фото цветная капуста​

​середина мая – середина июня​

​Для работы нам понадобятся:​

Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка

​При отсутствии коровяка и куриного помета, можно в магазинах приобрести сухой гранулированных куриный помет, жидкий экстракт коровьего навоза «Биуд», или жидкий экстракт конского навоза «Биуд», «Буцефал», «Каурый».​

​Для засушливых регионов можно применить и менее распространенный безрассадный метод выращивания. В этом случае корневая система получается не такой разветвленной, но более глубоко проникающей в почву. Семена высевают сразу в грунт с расстоянием между рядами 45-60 см, в зависимости от характеристики сорта или гибрида и плодородия почвы. При появлении первых двух настоящих листочков проводят прореживание, оставляя между растениями в ряду 10-15 см. Окончательное прореживание делают в фазу 5-6 листочков, оставляя между растениями на высокоплодородных почвах 15-20 см, на менее плодородных почвах 20-25 см. Прореживания следует проводить при хорошо политой почве. При аккуратном проведении этого мероприятия, у выдернутых растений достаточно хорошо сохраняется корневая система и лучшие из них можно высадить на места погибших растений или на другую делянку.​

​Посев капусты белокочанной и уход за рассадой​

Секрет 6: правильный посев

​Пикировку лучше всего производить в торфяные горшочки. В этом случае при пересадке растений в открытый грунт у них не будет повреждена корневая система, да и приживутся они гораздо быстрее и лучше. Проводят пикировку таким образом, чтобы растения были погружены в грунт до семядольных листов. По окончании этой процедуры капусту следует замульчировать древесной золой.​

​Татьяна, еще не пикировал, думаю заняться этим в эти выходные. А чем подкармливать её лучше, я в бочку травы насыпал и залили водой, через пару недель если погода позволит - закиснет. Или чем то другим её поливать надо?​

​Девочки-лапочки! Совет конечно опоздал но ничего, в следующем году примените. Был у меня в деревне дом, в захолустной деревеньке, никаких благ цивилизации, ни магазина и аптеки а уж про медпомощь там и слыхать не слыхивали.И вот где то в начале июля закончилась покупная капуста а щи варить надо! Ну не бежать же в магаз за 7 км? Я по деревенским, может запасы остались? Ну что ты, все поели давно! А говорят, сходи к Валюхе из Калуги, у нее есть! Я побежала… она вышла, выслушала меня и говорит-ну пошли… куда? да мне немножко то надо, отрежь от своей да я и пойду.Пошли-пошли… заходим в огород а там капуста рядами да огромные такие кочаны! Я в шоке! Как? Она и рассказывает что кто то поделился секретом, приходим на лыжах с мужам в конце февраля-начала марта. Сразу за водой и чайник кипятить, чай попили и пошли капусту сажать. Разгребли снег, пролили землю хорошо так горячей водой, прикрыли пленкой, чтобы тепло вниз шло и земля снова не замерзла, домой снова к печке, минут через 20 вернулись, разгребли теплую землю, посадили семена капусты, накрыли пленкой, на пленку-фанеру или оргалит или толь и снова снегом припорошили и домой, ну благо Калуга рядом, это мне не наездишься.А в середине апреля приехали, сняли пленку а там уж хорошая рассада и рассадили и вот с апреля уже капуста растет, сначала под пленкой а в мае уж и ее снимали, вот так у нее ранняя капуста, сказала что так любые овощи можно сажать и дома не мучаться. Я попробовала, правда кипятком поливала в мае, в конце мая приехала и под пленкой уже рассада, посадила, сорт был ранний, небольшие кочаны в августе снимала, да такие крепкие и сочные! также пробовала и помидоры и перцы и все получилось.баклажаны не рискнула Попробуйте и вы!​

​Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте и только затем «подкармливайте».​

​Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь - не только на основе дерновой земли, но и, например, торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.​

Секрет 7: свет для рассады

​Сажать цветную капусту на грядки можно рядками или в шахматном порядке на расстоянии 60-70см друг от друга. Для защиты корней от перегрева и пересыхания, почву вокруг каждого кустика рекомендуется засыпать мульчей слоем в 1-1,5см.​

Секрет 8: своевременный полив

​Поздние​

​почвенная смесь;​

Секрет 9: поддержание оптимальной температуры

​Подкормка перед высадкой рассады​

​Поскольку цветная капуста - очень влаголюбивое растение, оптимальная влажность почвы на протяжении всего периода выращивания должна быть в пределах 70-85%. Очень важно не допускать подсыхания почвы в рассадный период, так как это ведет к формированию мелкой головки или вовсе к полной потере урожайности из-за быстрого перехода растений в фазу цветения.​

Секрет 10: обязательные подкормки

​). Ниже будут подробно рассмотрены только индивидуальные особенности агротехники цветной капусты.​

​Пикировать лучше не все растения сразу. Несколько кустиков стоит оставить в ящиках на всякий случай. Сами торфяные горшочки проще всего приобрести в специализированном магазине. Но можно изготовить их и самостоятельно.​

​Дома пробовала садить погибла рассада, сажу на даче как снег сойдет в парнике. Подсыпаю только навозом, золу и удобрения вношу при посадке на постоянное место. Если вовремя снять укрытие, черна ножка не губит рассаду.​

​Спасибо за совет, обязательно им воспользуюсь!​

Секрет 11: закаливание

​Вторую подкормку нужно провести спустя недели 2 после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи 1:10.​

​Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января - это слишком рано - или в конце мая - это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник. Но хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку.​

​Вот и все о выращивании рассады. Освоив ее премудрости, вы получите щедрый, вкусный и полезный урожай цветной капусты.​

Секрет 12: профилактика болезней и своевременное их лечение

​30-35 дней​

Черная ножка

​торфяные горшочки, кассеты для рассады или другая неглубокая емкость;​

Корневые гнили

​: на 10 л воды: 30 г аммиачной селитры, 80 г суперфосфата, 20 г калийного удобрения.​

​Не менее важным фактором является соблюдение температурных режимов. Нельзя допускать в период выращивания рассады снижение температуры ниже +8ОС на длительный срок, 10 и более дней. Иначе может произойти быстрый переход растения в фазу цветения, без образования плотной товарной головки. Температура выше +20ОС в течение 10 и более дней, особенно в ночное время, провоцирует вытягивание рассады и образование мелких неплотных быстрораспадающихся головок.​

Как вносить препараты

​Примерный возраст рассады цветной капусты для средней полосы России:​

Крестоцветная блошка

​При соблюдении вышеизложенной методики может быть выращена очень хорошая рассада цветной капусты. Как сажать ее, мы с вами выяснили. Теперь давайте посмотрим, как сделать под рассаду торфяные горшочки. Для изготовления нужно будет приготовить:​

​А какие удобрения вносите? Как делаете?​

​Завтра поеду на дачу, в Можайск, попробую посадить по Вашему методу. Единственное смущает: «на пленку-фанеру или оргалит или толь и снова снегом припорошили и домой...», рассада без света нормально растёт?​

• ​Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 литром воды 3 гр. аммиачной селитры, 5 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например, «Кемира люкс».​
• ​Запомните: капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов - с начала и до 20-х чисел апреля.​
• ​Прежде чем приступать к посеву цветной капусты на рассаду, необходимо провести калибровку и сортировку ее семян. Из самых крупных семян получается урожай, на треть превосходящий стандартный вес головки этого вида капусты.​

Марина, Некрасовское

​конец июня – середина июля​

​деревянная палочка;​

Татьяна

​Если рассада хорошо развита, то можно дать такой раствор: на 10 л воды 40 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения.​

Иван Иванов

​Оптимальная температура до появления всходов +21+23ОС, затем на 5 дней +10+12ОС. После того как сеянцы окрепнут и станут коренастыми, температуру постепенно повышают до +16+18ОС в солнечную погоду и +13+15ОС - в пасмурную. Ночью температуру поддерживают в пределах +10+12ОС.​

Иван Иванов

​для ранних сортов и гибридов - 25-60 дней,​

Иван Иванов

​Торф низинный с рН не выше 6.5. Более кислый можно произвестковать. Проводят эту процедуру не ранее чем за две недели до высадки рассады.​

Иван Иванов

​Очень хорошая статья-всё подробно и понятно написано, однако есть вопросик… Я читала, что цветная капуста, в отличие от белокочанной, не любит пикировку. Это действительно так или всё-таки лучше и ее пикировать, как белокочанную? А как брокколи к этому относится? Честно говоря, у меня получается сеять и выращивать по-разному - и с пикировкой и без, и разницы не заметила…​

Татьяна

​рассада - не нормально, а вот семена - запросто)​

Людмила Орлова (Абрамова), Екатеринбург

​Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.​

Татьяна

​Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, а вы любитель конкретики, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду - в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.​

Ольга В., Омск

​Чтобы предупредить развитие заболеваний у рассады капусты, семена необходимо обработать, не применяя токсичных веществ. Это может быть раствор чеснока, для приготовления которого чеснока нужно взять в 3 раза меньше по объему, чем воды. Второй вариант – на протяжении 20 минут прогреть семена в теплой воде (температура около 50°С).​

​А чтобы получать урожай весь сезон опытные огородники высевают рассаду в несколько этапов, используя сорта разных сроков созревания.​

Марина Долгова, Мариуполь

​распылитель и лейка для полива и увлажнения;​

​Расход: 150-200 мл на горшочек или 8-10 л/м2 при безгоршечном способе выращивания.​

​Как уже было сказано, цветная капуста более требовательна к питанию, чем белокочанная. Это надо учесть с самого начала, т.е. на этапе выращивания рассады. При недостатке микроэлементов в рассадном периоде (особенно при выращивании горшечным способом без пикировки) вне зависимости от условий дальнейшего выращивания капуста формирует уродливые головки или не формирует их вообще. Особенно она чувствительна к недостатку бора и молибдена.​

​для среднеранних - 35-40 дней,​

​Древесные опилки. За день до изготовления горшочков в них нужно внести немного аммиачной селитры (1 кг на 1 м3). Вносится она для того, чтобы предотвратить обеднение почвенной смеси. Дело в том, что бактерии, перерабатывающие опилки, поглощают из окружающей среды (в данном случае торфяной смеси) очень много азота.​

Наташа, Россия

​Тоже не заметила разницу. И цветная и белокочанная нормально пикировку переносит​

​Ну да, я про семена. Посеял и капусту, и морковь, и свеклу с редиской, посмотрю что получится))))​ ​В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.​

​Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 5-60 дней до момента желаемой высадки ее в грунт. ​

​Для получения крепких саженцев семена замачивают в питательном растворе примерно на 7 часов. В 100 мл воды растворяют по 0,3 г кислоты борной и молибдена, 0,05 г калия перманганата.​

​Предварительная подготовка семян заключается в стимуляции их жизнедеятельности и обеззараживании. Помещенный в полотняную салфетку посевной материал выдерживается около получаса в горячей воде (не выше 50), после чего быстро остужаются под холодной струей. А для дезинфекции можно воспользоваться той же марганцовкой или раствором фунгицидов. Перед высевом семена слегка подсушивают на бумаге, чтобы они не липли к пальцам.​

Выращиваем рассаду капусты Подкормка рассады капусты

Сроки созревания среднепоздних сортов приходятся на конец августа-первую половину сентября, при посеве семян в обычные принятые сроки. Огородники, имеющие опыт выращивания разных сортов капусты, умеют правильно определять сроки уборки урожая, ориентируясь на некоторые признаки внешнего вида. Вот некоторые из них:

1) Капуста созрела, значит, набрала нужный вес и плотность - у таких кочанов головка никогда не будет рыхлой. Наоборот, она становится твердой, листья хорошо обжимают кочан.

2) Покровные листья, примыкающие непосредственно к кочану, заворачиваются немного к верху лодочкой.

3) Макушка кочана меняет свой цвет, переходя из зеленого в более светлые тона, и становится белёсой и глянцевой.

4) На капустном стебле из почек просыпаются и начинают расти маленькие кочанчики.

Как быть, если урожай надо подержать на грядке еще какое-то время?

Многие сорта среднепозднего созревания, готовые к уборке, склонны к растрескиванию, что приводит к снижению качества выращиваемой продукции. Этот неизбежный процесс можно приостановить на некоторое время. Надо взять кочан обеими руками и немного раскачать его, чуть надорвав корни, тем самым ослабить поступление воды и питания в сам кочан. Этот метод работает при сухой погоде. Но если земля перенасыщена влагой, то все-таки некоторые капустные экземпляры могут треснуть.