Как сохранить зараженный картофель фитофторозом. Это страшное слово фитофтороз картофеля или боремся напастью. Настой чеснока с марганцовкой

Как сохранить зараженный картофель фитофторозом. Это страшное слово фитофтороз картофеля или боремся напастью. Настой чеснока с марганцовкой

Фитофтороз – грибковое заболевание, которым часто болеют овощные пасленовые культуры: баклажаны, картофель, перец, помидоры. От этого резко снижается качество урожая и его количество. Зная, чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы, можно существенно снизить риск заражения культуры этой болезнью. Наибольшая агрессивность фитофторы приходится на слишком влажную или туманную погоду. Заявляет о себе заболевание и при резких температурных перепадах в ночное и дневное время. Увеличивается риск развития фитофторы и в случаях, когда кусты пасленовых культур слишком близко посажены друг к другу.

Как выглядит фитофтора и что его возбуждает

Проявляется грибок в виде коричнево-серых пятен на картофеле. Может развиться на стебле или листве. Такую картошку в пищу употреблять запрещено. Возбудителем выступает патогенный гриб Phytophthora infestans вида оомецит. Ученые полагают, что родиной его считается Мексика. Различают два штамма:

  • А1 – хорошо переносит зимовку, спор не образует;
  • А2 – тоже хорошо переносит зимовку, в сравнении с предыдущим споры образует.

Скрещивание оомецитов способствует появлению более устойчивых штаммов и к фунгицидам, и к сильным морозам.

Зачем нужна борьба с фитофторой

Бороться с этим грибком нужно обязательно. Фитофтороз может испортить 15% от общего числа клубней за год. В период эпитафии даже 70. Если обработку клубней картофеля перед посадкой от фитофторы не осуществить, то буквально за 2 недели фитофторозом может заразиться земля. Всего 3 зараженных болезнью кустиков может заразить приблизительно 1,5 га. На такой земле погибнет вся посадка. Минимальная температура, при которой возможно заражение 13 0 С, максимальная – 30 со знаком плюс. Инкубационный период от 3 до 16 суток, это зависит от температуры и влажности воздуха.

Замечание! Интенсивно споры грибка размножаются при температурных показателях +10 0 С и влажности воздуха в 75%.
Инфекции переносятся от растения к растению ветром, дождем, насекомыми или при контакте кустиков между собой. Ветром они могут переноситься на расстояние до 3 км, этот факт доказан учеными.

Чем и как обрабатывать клубни от фитофторы перед высадкой

В зимнее время большая часть спор фитофторы, при условии сильных морозов, гибнет. Очень важно не оставлять на участке старой картофельной ботвы – ее утилизировать нужно обязательно. Лучше сжечь. Важно не только знать, чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы, но и правила посадки:

  • нежелательна посадка картошки в слишком кислую почву;
  • не осуществлять посадку на одном и том же месте больше 2 раз;
  • не перебарщивать с подкормкой в состав которых входит азот;
  • соблюдать правила севооборота;
  • вовремя вносить удобрения с калием.

Посадочный материал перед посадкой нужно тщательно просмотреть и отсортировать. Не болеют фитофторозом сорта картофеля: Петербургский, Чародей и Елизавета.

Предупреждение! Если есть сомнения, что в грунте остались споры фитофторы, грунт перед посадкой культуры следует обработать раствором «Байкал ЭМ-1» или «ЭМ-5»

Если перед посадкой планируется проращивание, то клубни перед этим следует промыть и высушить. Надолго оставлять их в воде нельзя, они так просто сгниют. Оптимальная температура для проращивания 10-15 0 С со знаком плюс в помещении, которое хорошо освещается. Картофель обрабатывают фунгицидами и укладывают в ящики в два ряда. Время от времени их нужно переворачивать, помещение проветривать. К посадке картофель готов, если на клубнях появятся несколько проросших побегов сиреневого или белого цвета.

Классификация препаратов для обработки клубней картошки до посадки и после

Обработка картофеля от фитофторы перед посадкой производится специальными средствами. Они по-разному влияют на возбудителя болезни. Это зависит от классификации препарата:

  1. Защитные. От этих химпреператов споры погибают сразу, не успев заразить куст или корнеплоды после посадки. Фунгицидом обрабатываются стебли и листья. На кустах средство должно наноситься до момента заражения. Если этот момент упустить, то препарат работать не будет.
  2. Лечебные. Их называют еще куративными, призваны подавлять возбудителя. Наносится тоже до того, как культура будет заражена.
  3. Искореняющие. Уничтожают уже имеющиеся споры и предупреждают появление новых.

Разновидности препаратов по подвижности в тканях картофеля.

Трансламинарные

Ими обрабатывать нужно только листовые пластины куста, там же и остается до следующей обработки. Популярными считаются:

  • «Танос»;
  • «Акробат».

Действующими веществами первого препарата выступают Манкоцеб с Диметоморфом. У второго Фамоксадон с Цимоксанилом. Наделены комбинированным действием, контактной активностью.


Контактные

Обрабатываются стебли и листья растения. В эту группу входят:

  • «Бордоская смесь»;
  • «Курзат Р»;
  • медный купорос;
  • «Куприкол КОЛР»;
  • «Дитан М-45»;
  • «Ширлан».

Последних два препарата относятся к группе веществ, в состав которых входит медь. Действующим веществом Дитана М-45 считается Манкоцеб, Флуазинам у Ширлана.

Системные

Составляющие препарата движутся по сосудам растения: стеблям, листве, клубням, возвращаясь обратно в сосуды ботвы. В эту группу входят:

  • «Ридомил Голд МЦ»;
  • «Метаксил».

Действующее вещество первого препарата Метаксил+Манкоцеб. У второго Мефеноксам+ Манкоцеб.

Обработка картофеля перед посадкой от фитофтороза выбирается самостоятельно каждым огородником на основе этих характеристик к препаратам, на протяжении каждого из периодов вегетации. Растворы делаются согласно инструкции, прилагаемой к препаратам. Обрабатывать картошку желательно перед посадкой, если этого не было сделано, то начинать эту процедуру следует после того, как появятся первые побеги.

Совет! Средства, в состав которых входит Метаксил используются один раз в сезон.

Если использовать его чаще, то есть риск появления нового штамма спор, которые в отличие от имеющихся, будут иметь большую устойчивость и выносливость к фитофторозным препаратам.

Сроки обработки картошки от фитофторы

Агрономы рекомендуют, для защиты картофельных кустов от раннего инфицирования фитофторой, использовать контактный препарат «Ширлан». Действие этого препарат призвано прекращать передвижение зооспор по сосудистой системе растения, от клубней в грунт при посадке. Обработку производят, когда растение пустит первые ростки, если перед посадкой обработка клубней не производилась. Так всходы останутся здоровыми.

Они бесполезны при внутреннем инфицировании, особенно в тех случаях, когда инфекция попадает в грунт вместе с посадочным материалом. Системные средства тоже использовать бессмысленно. У спор может быть против них устойчивый иммунитет.

Эффективна обработка семян картофеля перед посадкой от фитофторы фунгицидом «Байкал ЭМ-1». «Танос» используют для обработки уже взошедшего картофеля. В его составе содержится контактный ингредиент под названием Фамоксадон, который губительно влияет на фитофтороз. К тому же он устойчив к дождям. После обработки он на кусте образует защитный пленочный слой, который и уничтожает споры. Местное действие системного характера оказывает второй активнодействующий компонент Цимоксанил. Двигаясь по сосудам в пластине листа, он подавляет развитие зооспор всех известных на сегодня штаммов.

Вторую обработку фунгицидами производят не раньше 7-10 суток после первого. До периода цветения используют «Юномил» или «Родомил» в их состав входит Фениламид, который свободно и быстро перемещаются по тканям молодого растения, защищая его от болезни. Финальную обработку опрыскиванием производят средством «Ширлан». Этот препарат призван защищать корнеплоды от инфицирования после посадки.

Совет! Обработку химпрепаратами нужно производить в утреннее время или вечером, чтобы средство не было смыто дождем, процедуру нужно делать в сухой день.

При первом опрыскивании средством обрабатываются стебли и листья сверху и снизу. При каждой следующей обработке нужно охватывать весь куст целиком.

За весь вегетационный период картофельные кусты следует обработать фунгицидами до 5 раз и указанными выше интервалами. В случае, если август или сентябрь выдадутся дождливыми, интервал можно сократить до 5 суток. Учитывая срок ожидания, иначе говоря, время распада химсредств, последняя обработка должна быть проведена не позднее чем за 20 дней до уборки урожая.

Обработка картофельных кустов этими веществами задерживает развитие фитофтороза примерно на полмесяца. Эта манипуляция станет необходимой мерой защиты урожая от гибели.

Похожие записи

Нет похожих записей.

Фитофтороз, или бурая гниль картофеля – очень распространённое заболевание паслёновых, в меньшей степени поражающее землянику, гречиху, клещевину. Название – перевод с 2 греческих слов: «растение» «уничтожаю». В России потери картофеля от заболевания – ≈ 4 млн тонн за год.

Возбудитель не совсем верно относиться к грибам (разные классификационные системы – разные данные). Во всяком случае, препараты для лечения называются фунгициды, что в переводе «убивающие грибы». Заражается картофель зооспорами, находящимися в грунте, хранилищах, на послеуборочных остатках и невыбранных клубнях. Заражение клубней может идти (как часто и бывает) от зараженной ботвы: при дожде с водой или при контакте таковой с картофелинами при уборке. В дождливую и тёплую погоду болезнь быстро распространяется и может поразить всё поле.

Характерные симптомы болезни картофеля фитофторозом

Картофель высажен и уже появились первые красивые зеленые всходы. Растения постепенно набирают силу. Кусты становятся большими раскидистыми. Быть хорошему урожаю, но в один день вы вдруг замечаете, что ваши грядки картофеля изменились, кусты становятся уже не такими привлекательными. Симптомами заболевания являются потемнения на частях растений, в дальнейшем пятна разрастаются, в клубнях – мицелий развивается вглубь. На поражённых органах нередко поселяется вторичная инфекция и довершает уничтожение урожая, превращая картофелину в гнилостную массу. Во влажную погоду снизу листа развивается светлый налёт плодоносящего мицелия.

Фитофтора на картофеле, на фото показаны поражение различных частей растения. Борьбу с заболеванием нужно начинать при первых признаках, а лучше до их повления. Только в этом случае можно спасти урожай и избежать массового поражения.

Факты из истории

Фитофтороз послужил причиной великого голода в Ирландии 1845–1849 годов. За несколько лет население страны сократилось на четверть… Чтобы спастись, люди пытались эмигрировать. На кораблях, ранее служившими для перевозки рабов, ослабленные голодом и болезнями люди уплывали в Америку. Смертность на судах доходила до 20-30%… Эти выработавшие ресурс судна так и называли: «coffin-ships» – гробовозы, дословно – гроб-корабль… О «Великом Картофельном Голоде» до сих пор поют песни, стоят памятники, помнят люди…

Меры борьбы и профилактика заболевания

В подходящую погоду болезнь развивается очень быстро, поэтому прежде всего обратите внимание на профилактику заболевания.

  • Здоровый посадочный материал. Хорошо прогреть перед посадкой недельки за две отобранный материал и ещё раз пересмотреть, удалив клубни с мельчайшими признаками заболевания.
  • Выбор устойчивых сортов. Абсолютно устойчивых не существует, и всё же разница в поражаемости различных сортов существенная.
  • Удаление послеуборочных остатков. Таковые служат источником заражения. Помогает и скашивание ботвы перед выкопкой с удалением её с поля: при поражённых листьях вполне могут быть незараженные клубни. Пока не встретятся с больной ботвой.
  • Поддержание севооборота. Учитываем, что возбудитель, как написано выше, развивается и на других паслёновых (еще на гречихе, клещевине и землянике, но на них в меньшей мере), поэтому посадка картофеля после томатов или баклажан – плохая идея. является одной из важных мер в профилактике разных болезней растений.
  • Ранняя уборка. С выдерживанием клубней некоторое время в сухом месте для дозаривания. Помогает, особенно в дождливую, благоприятствующую развитию гриба погоду.
  • Не допускать излишне загущенных посадок. В таких случаях болезнь развивается быстрее.
  • Окучивание. Помимо обычных целей, этот приём ещё и защищает клубни от заражения.
  • Выбор места для посадки. В понижениях местности выше влажность, чаще застаивается влага, что фитофторе и нужно.
  • Не перестараться с известкованием! Благоприятствует болезни…
  • Пространственная изоляция. Как разных картофельных полей, так и полей других растений семейства паслёновых – помидор, баклажан, ведь фитофтора поражает и их также.
  • Придерживаемся агротехники. Растения, как и люди: легче заражаются и сильнее болеют ослабленные плохими условиями развития.
  • С умом используем подкормку. Внесение гонит ботву и часто повышает урожай, но увеличивает заболеваемость. А вот внесение калия или микроудобрений, в частности меди – наоборот, защищает растения.

Первые обработки начинаем до появления признаков заболевания!

Особенно это важно, если погода дождливая, туманная. Появление съедобных грибов в лесах очень приблизительный, но всё же признак: пора приступать к обработке. Причём опрыскиваем периодически, раз в две недели или декаду. Чем обработать картофель от фитофторы? Любыми фунгицидами, выбор за Вами – в магазине, на фирмах или на базаре ассортимент огромный, покупаем и вносим по инструкции. Но люди используют и другие средства от фитофторы на картофеле, обрабатывают не только фунгицидами. Результат спорный, есть множество любителей разных методов, но всецело доверять… стоит поостеречься. С другой стороны, а вдруг поможет? Итак, опрыскивают.

  • Молоком, обратом или сывороткой (разбавленными).
  • Настойкой чеснока.
  • Трихополом (покупаем в аптеке) таблетка/литр воды.
  • Йодом (покупаем там же). Впрочем, обычно комбинируют, при опрыскивании молоком добавляют 10-15 капель/литр йода.
  • Настойкой на .
  • Слабым раствором медного купороса.

Йод, купорос, суперфосфат, можно ещё добавить калиевое удобрение – это не только и не столько защита от фитофтороза, а и внекорневое подкармливание растений. А молокопродукты формируют на поверхности листьев защитную плёнку, препятствующую проникновению в растение возбудителя. И всё же самыми надёжными являются именно апробированные химические препараты. Какой лучше – сказать сложно, все фирмы хвалят именно свои, но всё же любые препараты перед поступлением в продажу проходят тщательную проверку. И ещё. Просматриваем и удаляем заболевшие листья, понятно, если позволяет время и площадь посадки – громадное поле так не обработаешь. Прочтите:

Защита картофеля от фитофтороза — видео


Фитофтороз картофеля – одно из тяжелых заболеваний с печальными последствиями, потеря урожая довольно часто составляет до 70%. Даже при внешне незначительных поражениях ботвы клубни могут пострадать гораздо сильнее. Чтобы труды огородника не пропали даром, очень важно обработать картофель от фитофторы перед посадкой.

Признаки фитофтороза картофеля

Первые проявления болезни наблюдают в пору цветения: нижние листья и примыкающие к ним части стеблей покрываются бурыми пятнами, которые быстро разрастаются, поднимаются вверх. Если в этот период выкопать клубни, на них отчетливо будут видны темно-серые пятна-углубления, в разрезе представляющие собой похожие на щупальца клинья коричнево-ржавой окраски, ползущие к центру клубня или вдоль его поверхности. Нередко первые признаки появляются на верхушечных частях картофеля – на молодых листьях, бутонах, – а нижние части выглядят здоровыми.

Процесс лечения и спасения урожая картофеля занимает немало времени, требует еженедельного применения различных средств, начиная от домашних и заканчивая «тяжелыми» химическими.

Предпочтительнее для защиты картофельных грядок от инфекции провести профилактическую обработку посадочного материала заранее, перед высадкой. Тем более что поверхность собранных осенью клубней – одно из мест, где мицелий фитофторы ждет весны, чтобы оказаться в грунте и приступить к своей разрушительной работе.


Предпосадочная обработка картофеля

Немаловажное значение имеет отбраковка клубней даже с незначительными признаками поражения фитофторой: от одной зараженной картофелины грибница расползается на расстояние до 80 м, что неминуемо скажется на здоровье не только соседних кустов картофеля, но и посаженных рядом растений. А один больной фитофторозом куст может угрожать площади до нескольких гектаров!

Традиционное во многих регионах проращивание картофеля перед посадкой ускоряет получение урожая, одновременно сокращает его сроки пребывания в избыточно сыром от осенних дождей грунте. Это снижает риск заселения поверхности клубней патогенной микрофлорой.

На втором этапе клубни обрабатывают непосредственно перед высадкой на грядки.

Обеззараживание картофеля бывает трех видов.

  1. Влажное, когда клубни полностью погружают в дезинфицирующий раствор.
  2. Сухое, при котором средством для протравливания припудривают посадочный материал.
  3. Полусухое – к сухим средствам добавляется вещество, способствующее прилипанию.

Влажная обработка более распространена у дачников как более эффективная, не требующая применения большого количества порошковых протравливателей, нередко токсичных для людей.


Химические препараты

Действенного препарата, способного полностью уничтожить фитофтору, пока не создано. Все средства, имеющиеся в арсенале дачника, могут лишь снизить количество патогенов, сдержать их развитие.

  • Медный купорос – проверенный годами защитник огорода. 1 ст. л. вещества растворяют в 6 л воды. Клубни опускают в раствор на 2-3 мин., дают обсохнуть, затем высаживают.
  • Перманганат калия (марганцовка) подходит для обработки картофелин с проростками или без них. Раствор готовят из 10 г вещества и 10 л воды. Клубни замачивают на 30 мин.
  • Раствор медного купороса, марганцовки, борной кислоты. Стандартная пропорция – по 5 г купороса и марганца, 15 г борной кислоты на 10 л воды. Вещества разводят отдельно в небольшом количестве воды, затем сливают в общую емкость, доводят водой объем до 10 л.
  • ТМТД ВСК. Для опрыскивания 10 кг семенного картофеля потребуется 200 мл рабочего раствора, приготовленного смешением средства с водой в равных количествах.


Биологические средства

Биопрепараты набирают все большую популярность как малотоксичные вещества, одновременно действующие в нескольких направлениях.

  • «Фитоспорин-М» , имеющийся практически у каждого огородника. Раствор для опрыскивания готовят из 10 г порошка и 0,5 л воды. Для предпосадочной обработки лучше использовать средство в виде пасты, т. к. в ее состав входят гуминовые кислоты. Концентрированный раствор из пасты готовят в соотношении 100 г средства и 200 мл воды. Для обработки (опрыскивания) картофельных клубней 3 ст. л. концентрата разводят в стакане воды.
  • Биопрепарат «Максим» , очень популярный у дачников. Разводят 4 мл препарата в 100 мл воды, опрыскивают клубни. Указанного количества хватит для обработки 10 кг посадочного материала. Аналогичную обработку рекомендуется провести для отобранного с осени семенного картофеля.
  • «Престижитатор» – биопрепарат, одновременно являющийся инсектицидом и фунгицидом. Для обработки клубней готовят раствор из 10 мл средства и 10 л воды. Расход – 100 мл на 10 кг посадочного материала. Клубни обрабатывают опрыскиванием за 2-3 ч. до посадки. Полностью препарат разлагается в течение 2 месяцев, поэтому его рекомендуют для обработки среднепоздних или поздних сортов картофеля. Аналогично используется прототип средства – биопрепарат .

Обратите внимание! Средство «Престижитатор» («Престиж») малоэффективно против возбудителей фитофтороза, уже обсеменивших предназначенные к посадке клубни. Препарат больше подходит для повышения иммунитета картофеля к фитофторе, им целесообразно пользоваться при уверенности, что посевной материал не заражен.

  • «Иммуноцитофит» – биостимулятор роста, укрепляющий иммунитет картофеля к фитофторе (и не только). 1 таблетку растворяют в 1 ст. л. воды, затем концентрированный раствор добавляют к 150 мл воды. Полученным рабочим раствором опрыскивают семенной материал за 2-3 дня до посадки.
  • «Агат-25К» – биофунгицид. Обработку замачиванием проводят раствором из 1 г препарата и 4 л воды.


Народные средства

Хороший результат дает обработка картошки крепким чесночным настоем. На ведро (10 л) воды берут 1 кг толченого чеснока, настаивают 1-2 часа, настоем опрыскивают клубни. Настой дезинфицирует посадочный материал, подпитывает его сахарами и витаминами, содержащимися в чесноке.

Настой золы для аналогичных целей делают крепче обычного – на 10 л воды берут килограмм сухого сырья. Клубни купают примерно 4-5 мин. В сухой золе их обваливают сразу после замачивания в любом из вышеперечисленных растворов.


Общие правила профилактики

Ни одно из приведенных выше средств не дает 100% гарантии, что заболевание не охватит картофельные грядки. Борьбу с фитофторой проводят только комплексно.

  1. Даже высококачественный посевной материал обязательно протравливают средствами, повышающими иммунитет картофеля к заболеванию.
  2. В местностях с неблагоприятным климатом для посадки выбирают устойчивые к фитофторозу сорта из числа районированных.
  3. Строго соблюдают севооборот.
  4. Подготовку почвы под посадку, применение подкормок проводят системно
  5. Строго соблюдают рекомендуемые расстояния между кустами, рядами.
  6. Оптимальная ориентация рядов – с севера на юг, чтобы кусты равномерно освещались солнцем.
  7. Своевременно проводят прополку, рыхление грунта, окучивание, удаление растительных остатков с грядок.
  8. Даже при отсутствии признаков фитофторы на ботве проводят профилактическое опрыскивание биопрепаратами.

В переводе с греческого «фитофтора» означает «разрушитель растений». Чтобы сохранить урожай, не допустить вспышки настоящей эпидемии фитофтороза на своем участке и у соседей, не стоит лениться, нужно своевременно качественно проводить профилактическую обработку посадочного материала.

Вредоносность фитофторы для картошки

Инфекция распространена повсеместно, особенно в зоне умеренного климата.

Картофель становится непригодным для употребления в пищу.

Мировые финансовые потери от фитофтороза — 10 млрд евро в год . Человечество пока не нашло гарантированно успешных методов борьбы, ежегодно недобирая в среднем 10–20% урожая. В отдельных районах при сыром сезоне гибнет 50–100% картофеля . Только один год из пяти бывает относительно спокойным, а каждые 3–5 лет случаются серьёзные эпидемии.

Живучая зараза

Фитофтора – микроорганизм с очень сложной генетической структурой и сильной изменчивостью.

Цикл развития фитофтороза.

Обладает высокой способностью к адаптации. Полностью победить этот патоген пока не может даже генная инженерия при создании ГМО. В современном мире циркулирует более сотни (по некоторым подсчётам – около 500) рас (разновидностей) картофельной фитофторы . Инфекция мутирует, преодолевая устойчивость растений-хозяев и приспосабливаясь ко многим ядохимикатам.

Патоген быстро эволюционирует. Если в прежние годы он затрагивал в основном листовой аппарат, то теперь сильно страдают также стебли и клубни. Заражение растений происходит всё раньше. В XX веке фитофтора активизировалась при потеплении свыше +8 градусов, почти замирая при +24 и выше. Болезнь XXI века вредоносна в более широком температурном диапазоне – от +3 до + 27 градусов .

Особенности

Фитофтора совмещает свойства грибка и водоросли, распространяется спорами. Этот сложный организм во время эволюции научился вырабатывать 3 вида спор.

Споры фитофторы способных сохраняться годами как на поле, так в овощехранилище.

Размножение происходит и бесполым способом (особым делением, при котором образуются конидиоспоры и зооспоры), и половым путём (слияние клеток с формированием ооспор).

  • Ооспоры предназначены для выживания в окружающей среде; они имеют прочную оболочку, выдерживают засуху, мороз и жару. Считается, что фитофторные ооспоры не погибают в почве и овощехранилищах в течение 3–4 лет , по некоторым данным – даже дольше (до 30 лет ).
  • Попадая в благоприятную среду (умеренные тепло и влага), ооспоры прорастают, давая жизнь неподвижным спорам – конидиям, которые легко разносятся с предметами, ветром и водой на огромные расстояния.
  • Из конидий в тёплой влаге за 1–2 часа прорастают зооспоры: они подвижны и внедряются в ткани растений за 2–3 часа .

Признаки заболевания картошки фитофторой

Поражение фитофторой начинается с небольших черных пятнышек на листьях картофеля.

Грибница питается и разрастается, попутно выбрасывая новые споры и заражая всё вокруг. На листве и стеблях заражённых растений появляются тёмно-бурые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах. Иногда виднеется налёт – спороношение. Листья чернеют и отмирают. На клубнях образуются тёмные участки поражённой ткани.

Сроки появления фитофторы могут быть различными . Это зависит от многих условий: влажности, температуры, устойчивости сорта, степени заражённости участка. Очаги инфекции могут появиться даже до цветения картофеля, но обычно болезнь развивается немного позже, а в сухие годы – ближе к концу лета.

Условия заражения

Отчего появляется фитофтора на картошке? Для развития этой инфекции нужна встреча двух факторов – болезнетворных спор и подходящих условий окружающей среды.

Фитофтора чаще проявляется в дождливое лето.

Фитофтора приходит на участок с больными клубнями, помидорной рассадой, привозной землёй; она переносится на инструментах и обуви; споры прилетают с ветром (от соседей и издалека), передаются через некоторых насекомых (мушек).

  • Грибок разрастается только во влажной среде, при влажности воздуха свыше 75% . Даже если нет дождей, сырость (капельки воды) дают утренние росы и туманы, .
  • Для фитофторы наиболее комфортна температура +15 +22 градуса .

Сухая погода сдерживает развитие инфекции, как и жара свыше +27 градусов .

Губительные последствия

Фитофтора приводит к гибели ботвы.

Чем опасна картофельная фитофтора?

Приносимый вред:

  1. Наблюдается ранняя гибель ботвы , отчего не успевают сформироваться полноценные клубни.
  2. Нередко происходит поражение самих клубней , ведущее к их гибели или снижению потребительских качеств, ухудшению лёжкости. Фитофтора «открывает ворота» различным гнилям.
  3. Случается заражение соседних посадок томатов и баклажанов.
  4. Необходимость химических обработок ухудшает общую экологию, ведёт к накоплению химикатов в овощной продукции.

Как бороться с фитофторой, а главное, как выигрывать в этой сложной борьбе?

Как бороться с фитофторой

Соблюдение дистанции при посадке картофеля улучшает проветривание кустов и снижает риск поражения фитофторой.

Профилактика играет важную роль в снижении вреда от фитофторы.

Приёмы агротехники:

  1. Севооборот . Картофель занимает большие площади, и грамотный севооборот является сложной задачей. В идеале нельзя садить картофель после картофеля и томатов в течение трёх последующих лет. 3–4 года считаются достаточными для оздоровления территории; неплохой эффект даёт даже чередование через год. Хорошими предшественниками картошки являются , целик (многолетние луговые травы), бобовые, кукуруза, капуста, свёкла.
  2. Ранние сроки посадки .
  3. Возделывание сверхранних сортов , формирующих урожай до разгула инфекции (Капри, Коломба, Леди Клэр, Метеор, Северный, Тимо).
  4. Здоровый посадочный материал . Сначала весной отбраковываем клубни с тёмными пятнами. Но болезнь не всегда видна сразу. Её выявляем, выдерживая картофель на свету и проращивая в течение минимум 2-х недель при температуре +15 градусов. Отрезание потемневшей части не даёт гарантии, что остаток чист от грибка. Грибница от одной заражённой картофелины распространяется в почве на 30–50 метров, а выросший из неё один куст способен заразить 8000 соток (восемь тысяч соток) в округе за один дождливый и ветреный сезон.
  5. Предпосадочная обработка клубней . Непроросший картофель можно омыть или опрыснуть раствором (на 10 л воды): 1 г марганцовки и 10 г медного купороса. «Мягкий» вариант помощи – омывание картофеля биопрепаратом Фитоспорин (по инструкции). Следует знать, что популярный современный химикат-протравитель Престиж (и его аналоги – Престижитатор, Клубнещит, Покровитель, Респект) даёт картошке и жука и , а из болезней – от парши и ризоктониоза; но это НЕ спасёт от фитофторы.
  6. Посадка без загущения (конкретные схемы зависят от высоты и мощи сорта).
  7. Своевременная прополка (улучшает проветривание).
  8. Высокое окучивание «пирамидой» накануне смыкания ботвы . Влага должна стекать в сторону от центра куста, в борозду. На глубине 10 см клубни поражаются фитофторой в 10 раз меньше, чем на глубине 5 см.
  9. Полив плантации только по необходимости, напуском (не дождеванием).
  10. Максимально полное удаление растительных остатков, обеззараживание инструментов и обуви . При уборке нужно постараться выбрать из земли ВСЕ клубни. Ботву сжигают, или закапывают на глубину 2 метра, или обливают крепким раствором Медного купороса (500 г на 10 л воды). Аналогичным средством или крепкой марганцовкой обрабатывают инструменты, тачки, рабочую обувь.
  11. Профилактические и лечебные обработки плантации в период вегетации . Используются химические или биологические фунгициды, народные средства. Желательно многократное применение, в том числе предварительное (начинать ещё до цветения картофеля), особенно сырую погоду. Обязательно лечение при первых признаках поражения.
  12. Перед закладкой на хранение урожай картофеля опрыскивают антигрибковым биопрепаратом Фитоспорином .

Что делать, если ботва почернела от фитофторы

Сдержать очаги поражения фитофторой могут только сильнодействующие химикаты.

  1. Пока процесс не слишком запущен или наблюдается очагами, сдержать развитие болезни помогут сильные химикаты - Консенто (срок ожидания до уборки – не менее 3 недель), Ревус (срок ожидания – минимум 5 суток).
  2. При гибели ботвы на 75% и больше - клубни уже не будут питаться и расти.
  3. Стебли удаляют, и через несколько дней картофель выкапывают, тщательно перебирают.
  4. Далее необходимо проверить, заражены ли здоровые на вид клубни.
  5. Устраивают провокацию: несколько штук кладут в полиэтиленовый мешок, завязывают и выдерживают 2 недели при температуре +20 +23 градуса. Если они почернели, то урожай будет плохо храниться, его нужно использовать как можно скорее.

Выносливые сорта

Существуют сорта картошки, устойчивые к фитофторе. Нельзя сказать, что они полностью застрахованы от этой болезни, но поражаются гораздо меньше и позже неустойчивых и восприимчивых собратьев.

Гораздо меньше подвергаются поражению новые сорта картофеля.

Сорта со стойкой ботвой: Болвинский, Вэлор, Мастер, Онежский, Русский сувенир.

Сорта с устойчивостью клубней: Арроу, Астерикс, Белоснежка, Виза, Елизавета, Красавчик, Ласунак, Маделине, Маниту, Метеор, Мустанг, Огниво, Оредежский, Полонез, Фреско, Ярла.

Комплексная выносливость: Батя, Брянская новинка, Брянский юбилейный, Бурновский, Вега, Вектор, Венди, Детскосельский, Евростарч, Зекура, Инара, Каратоп, Карузо, Кемеровчанин, Красавица, Кузовок, Лазарь, Лина, Луговской, Любимец, Матушка, Мусинский, Нальчикский, Ньютон, Омега, Патриот, Престиж, Призёр, Русская красавица, Сантэ, Северный, Сентябрь, Фаворит, Фиолетовый, Фокинский, Чародей, Юзана.

Селекция не стоит на месте, и ежегодно появляются перспективные новинки. А вот старые устойчивые сорта могут терять это свойство, поскольку патоген обучается преодолевать препятствия.

Народные средства

Обычная древесная зола часто используется в качестве профилактического средства от заболеваний картофеля.

Доморощенные способы борьбы с фитофторой могут быть полезны на устойчивых сортах при регулярном применении (ориентировочно 2–4 раза в месяц) и не слишком сырой погоде.

  1. Древесная зола : многократное опудривание или опрыскивание настоем (2 литра золы и 10 л воды настоять 3 суток, процедить, добавить 50 г мыла) – через полмесяца после всходов, затем по бутонам и ещё спустя 3 недели.
  2. Прелое сено : 1 кг настоять 4 суток в ведре воды, процедить.
  3. Сыворотка (1:1 с водой) – опрыскивать еженедельно, при заболевании – каждые 3 дня.
  4. Молоко обезжиренное или перекисший кефир (1 литр на ведро воды плюс 15 капель аптечного йода ): каждые 7–14 дней.
  5. Дрожжи сырые (100 г на 10 л воды).
  6. Трихопол (Метронидазол) – аптечный препарат: 10 таблеток на ведро воды.
  7. Чеснок (100 г головок или зелени пропустить через мясорубку) настоять сутки в ведре воды, затем добавить 1 г марганцовки: опрыскивать 3 раза в месяц.
  8. Хвощ полевой (200–300 г травы залить небольшим количеством воды и кипятить полчаса; процедить и добавить 10 л воды).

Для большей эффективности домашние средства (кроме марганцовки и Трихопола) можно совмещать с биологическими фунгицидами.

Биопрепараты

Магазинные фунгициды на основе живых микроорганизмов помогают в борьбе с фитофторой при многократном применении и соблюдении основных требований агротехники.

Популярные средства: Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Триходерма Вериде. Они безопасны для экологии.

Химические фунгициды

Медный купорос – всем знакомый препарат, доступный по цене, но не особо эффективный.

Что делать, если фитофтора регулярно уносит большую часть урожая картошки? Увы, иногда приходится прибегать к сильнодействующим средствам. Ядохимикаты демонстрируют высокую эффективность, если чётко соблюдать инструкции по срокам и дозировкам. При больших рисках заражения (эпидемия в предыдущем году, невозможность севооборота, сырая погода и т. п.) требуются профилактические опрыскивания: они помогут предотвратить или отсрочить болезнь. Необходимо строго выдерживать сроки ожидания.

Популярные препараты на основе меди (Бордоская жидкость, Абига-Пик, ХОМ, Оксихом, Медный купорос ) быстро смываются дождём; они в три раза менее эффективны, чем другие современные средства. Медьсодержащие фунгициды имеет смысл применять для ранней профилактики (до цветения, каждые 7–14 дней) или в стадии активного нарастания клубней; в промежуточный период - перед цветением и сразу после цветения — эти средства почти бесполезны.

Фунгицид Ревус начинает действовать уже через 2–3 часа после обработки.

Самые современные препараты против фитофторы картофеля, действующие на любой стадии – Ревус и Консенто . Их защита не ослабевает в дождливую погоду; они малотоксичны для человека и других живых организмов (3-й класс опасности), быстро разлагаются в почве. Применяют их 2–4 раза в месяц; разрешено не более 4-х обработок.

Профилактика

Кроме этого:

  • до цветения эффективны также Ридомил Голд и Акробат , неплохо работают Танос , Ордан ;
  • сразу после цветения рекомендуется Ридомил Голд (гораздо менее полезны Танос , Ордан , Акробат , медьсодержащие);
  • в фазе активного налива клубней их лучше всего защищает Ревус ; можно использовать также Акробат и медьсодержащие средства (на этом сроке уже малоэффективны Ридомил Голд, Ордан, Танос ).

Выводы

Полностью победить фитофтору пока невозможно. Только комплексный подход поможет уберечь урожай картошки.

Камины