Выращивание помело в домашних условиях из косточки. Выращивание помело в домашних условиях. Подготовка косточек помело к посадке
Как растет помело? Помело — южное тропическое дерево рода цитрусовых семейства рутовых. Из цитрусовых мы хорошо знаем лимоны, апельсины, лайм. По другому помело называют шеддок — в честь мореплавателя из Англии, который завез этот экзотический фрукт в Европу. Еще одно название помело — помпельмус.
Как растут помело
Вечнозеленое дерево помело цветет и приносит урожай 2-4 раза в год. Фруктовые деревья очень мощные и могучие, ведь они должны выдержать вес тяжелых крупных плодов. Высота дерева достигает 10-15 метров. Листья крупные, глянцево — зеленые, цветы белых тонов, собранные в соцветия до 10 штук в каждом или одиночные, имеют нежный приятный запах.
Фрукты с легким цитрусовым ароматом шаровидные, встречаются сорта и с грушевидной формой. Вес одного плода может достигать 10 кг. Кожура толстая, мясистая. Цвет кожуры от зеленого до желтого нежных оттенков. Мякоть под кожурой разделена на дольки, цвет мякоти от розового до красного, в каждой дольке есть семечко.
На вкус плоды кисло — сладкие, с небольшой примесью легкой горчинки, чем-то напоминают . Очень сочные помело хорошо утоляют голод и жажду. Они низкокалорийные (в 100 граммах мякоти содержится всего 30-40 ккал) и полезные. Содержат:
- микроэлементы- кальций, калий, железо, фосфор;
- витамины А, С, В1, В2, В6, В9
Помело может использоваться как диетический продукт в разгрузочные дни. При очень низкой калорийности он быстро вызывает чувство насыщения.
Помело фрукт — естественный антибиотик и антиоксидант. Плоды можно применять как эффективное средство для укрепления иммунной системы, для повышения уровня гемоглобина в крови, для профилактики атеросклероза и диабета. Помело растет в странах, где не является диковинкой. Это обычный «повседневный» фрукт (как у нас картошка), он широко используется как лечебное, общеукрепляющее и косметическое средство (в виде маски для лица).
В какой стране растет помело
Естественные ареалы произрастания помело:
- Таиланд, Малайзия, Китай;
- острова Фиджи, острова Карибского бассейна, острова Кука;
- Израиль;
- юг Японии;
- Вьетнам;
- Калифорния
В этих странах самые благоприятные условия для выращивания этих фруктовых деревьев. Основное, для экзотического цитруса это солнечный свет и тепло, а там этого в избытке — от рассвета до заката на безоблачном небе сияет солнце. Круглый год одна и та же погода, одна и та же продолжительность светового дня, высокая влажность и постоянное тепло.
Как вырастить помело
Мы, жители северных широт с меняющейся в течение года продолжительностью светового дня, холодным, сухим климатом и низкой влажностью воздуха, полностью лишены возможности выращивания помело в естественных условиях, в саду. А посмотреть, как же оно растет и развивается очень любопытно.
Лимоны у многих любителей домашнего растениеводства прекрасно растут и плодоносят. А можно ли вырастить в наших северных краях помело?
Вырастить фрукт в домашних условиях возможно. Наблюдать его цветение и получить плоды — тоже. Если Вы создадите условия, приближенные к условиям естественного места обитания этого дерева то успех обеспечен! Из многих способов размножения растений в случае с помело нам доступен только один- размножение из семян.
Помело из косточки. Плод помело это розовая мякоть, разделенная на дольки и покрытая толстым слоем кожуры. В каждой дольке есть косточка или две, которые Вам и послужат посадочным материалом. При посадке помело нужно соблюдать такую последовательность:
- приготовить субстрат из песка и перегноя в равных пропорциях;
- наполнить широкую неглубокую емкость приготовленным субстратом и хорошо увлажнить его;
- извлечь семена (косточки) из помело и немедленно посадить их в емкость на глубину 1-1.5 см.Если семена подсохнут, они могут вообще не взойти!
- закрыть емкость стеклом или прозрачной пленкой и поместить в теплое, хорошо освещенное место;
- поддерживать постоянную влажность субстрата примерно месяц;
- приготовить горшочки для пикирования;
- горшочки необходимо заполнить почвенной смесью из перегноя и песка, на дно обязательно уложить слой дренажа из керамзита или камешков;
- при появлении всходов и 2-х первых листочков на рассаде следует пикировать каждое растение в отдельный небольшой (диаметром 5-8 см) горшочек;
Главные правила ухода
Помело — экзотическое южное растение. Его генетическая программа подразумевает наличие хорошей освещенности и тепла. Если Вы сможете создать ему условия, наиболее приближенные к его естественной среде обитания, то оно Вам ответит хорошим ростом, пышным цветением, а со временем, вкусными и полезными плодами.
Какие правила ухода за помело нужно соблюдать:
- молодое неокрепшее растение нужно оберегать от сквозняков, прямых солнечных лучей, резких перепадов температуры воздуха;
- минимум два раза в неделю опрыскивайте листочки теплой водой из пульверизатора;
- поливайте растение регулярно, но не заливайте, чтобы у растения не возникло грибковых болезней;
- пересаживайте подросшее растение по мере необходимости в больший по размеру горшок;
- подбирайте подходящий грунт, не забывайте на дно горшка укладывать слой дренажа;
- подкармливайте растения удобрениями с микроэлементами и применяйте вне корневое опрыскивание листьев раствором удобрения. Установлено, что из почвы усваивается только 10-15% полезных веществ, при опрыскивании листьев до 90%
Особенности выращивания
Помело-растение из тропических широт. Солнце там сияет 12 часов каждый день и круглый год. День и ночь равны по продолжительности, и всегда одинаковы. Мы такой роскоши лишены, но можем создать для экзотического растения хотя бы подобие таких условий.
В короткие зимние дни можно увеличить продолжительность светового дня, применив искусственное освещение. Для повышения влажности сухого воздуха (особенно зимой, когда работает система отопления) хорошо помогает опрыскивание листьев и установка увлажнителя воздуха.
Особое внимание нужно уделить воде. Помело не переносит присутствия в воде хлора. Если у Вас из крана течет хлорированная вода, то ее обязательно отстаивайте в течении суток. За это время хлор испаряется и не наносит вреда неженкам из тропических широт.
Лучший вид воды для растений — дождевая вода. Если у Вас есть возможность ее собирать, то это самый лучший питатель любого растения. В дождевой воде содержатся все необходимые солнечные «витамины», ведь эта вода прошла естественный цикл круговорота в природе и напиталась силой и мощью.
Почву для помело необходимо подбирать в соответствии с его генотипом. В продаже имеется почвенная смесь для цитрусовых. Эта смесь подходит и для помело. Но если нет возможности приобрести специальный грунт для цитрусовых, то можно взять песок и перегной в равных долях. Торф не подходит для растения, его лучше совсем не использовать, или применять в очень малой пропорции. Подойдет и универсальный грунт, если в него добавить перепревший навоз в пропорции 1/4.
Если Вы уже вырастили помело из косточки, растение уже крупное и здоровое, то можно применить:
- вегетативный метод размножения воздушной отводкой;
- черенкование;
- прививку
При размножении косточкой, плодов придется ждать несколько лет. При размножении методом прививки этот срок уменьшится, но в любом случае Вы получите удовольствие, наблюдая за развитием Вашего зеленого любимца.
Пересадка помело в домашних условиях
В домашних условиях вырастить настоящее дерево не получится. В естественной среде обитания оно достигает высоты в 10-15 метров, имеет мощный ствол и крупные тяжелые ветви. Но, тем не менее, в каждом семечке помело уже содержится программа его развития, как дерева. Посадив косточку, сначала Вы увидите небольшой росток, потом растение побольше, еще и еще больше. Ствол утолщается, высота растения увеличивается со временем, и это требует от Вас определенных действий по пересадке.
В молодом возрасте помело желательно пересаживать ежегодно. Диаметр горшка увеличивайте на 3-4 сантиметра. В дальнейшем периодичность пересадки Вы можете установить самостоятельно. Заметив, что растению тесно, «неуютно» в старой посудине, приготовьте новую емкость побольше и приступайте к пересадке. Материал емкости не очень влияет на растение, но лучше выбирать натуральные природные материалы, такие как глиняная керамика или дерево.
Цитрусовые чувствительны к тому, что тревожат их корневую систему. Поэтому осторожно пересаживайте растение методом перевалки, перемещая весь корневой ком в емкость большего диаметра. Затем не забудьте хорошо полить, а через некоторое время, когда деревце освоится на новом месте, подкормите его и побалуйте опрыскиванием теплой водой.
Трудности и вредители
Помело в домашних условиях может подвергнуться нападению щитовки, паутинного клеща или мучнистого червеца. Когда растение заболело, Вы можете увидеть:
- коричнево-бурые пятна на обратной стороне листьев;
- липкий налет на листьях и ветках, который со временем может почернеть;
- сворачивание листьев и появление на них паутинки
С этими вредителями можно бороться «народными» средствами или химикатами. Из натуральных средств подойдут:
- настойка чеснока или луковой шелухи;
- настойка табака;
- раствор хозяйственного мыла
Каким-либо из этих растворов смачивают ватный тампон и протирают листья и ветки, удаляя вредителей, а затем еще и опрыскивают со всех сторон для усиления эффекта.
Из химических препаратов подойдет раствор Карбофоса, Интевира или Актара.
Вдохните аромат тропиков! Когда Вы увидели весь процесс рождения и роста помело и наконец дождались его цветения — наступает момент истины! Дом наполняется нежным несравненным запахом. Вы уже не дома в северных краях — Вы вдыхаете аромат экзотики и тропических широт!
Похожие статьиЯ бы просто сократил полив. Азот нужно обязательно сочетать с калием, так как именно калий способствует нормальному усвоению азота. Также калий участвует в процессе фотосинтеза, при котором листья берут все необходимые вещества из солнечного света. Процесс посадки происходит следующим образом. На самое дно горшка или любой другой посуды укладывается черепок, затем на него настилается дренажный слой, который состоит из керамзита или песка. Толщина дренажного слоя не должна превышать 3 сантиметра.
Сначала пробивается маленький зеленый росток.
Описание и сорта
Благодаря содержанию в составе плода липотического фермента, он способен активно действовать на жировые отложения, расщепляя их и препятствуя накоплению новых. Таким образом, можно снизить вес, поправляя помимо этого еще и состояние здоровья. Для тех, кто заинтересовался этим свойством помело, напомним, что растет такой фрукт и в домашних условиях.

Кроме того, что плод очень полезен, стоит помнить и о неблагоприятных последствиях при неправильном его употреблении. Так, например, с осторожностью стоит использовать фрукт в своем рационе, одновременно совмещая его с курсом медикаментозного лечения. Так как в силу своих свойств, памела способна снижать лечебное действие препаратов.
Атеросклероза;
Знакомство с историей выращивания
Первые бутоны, появившиеся на деревце, желательно сразу оборвать. Сделать это нужно для того, чтобы растение не истощилось и не погибло впоследствии. Вот как растет помело в домашних условиях.
Для того чтобы вырастить у себя в жилище плод памела, сначала необходимо обзавестись семенами. Для этого Вам следует приобрести в магазине свежий фрукт. Для посадки стоит выбрать только самые крупные косточки-семена и оставить их ненадолго на воздухе просушиться.
Выращивание в домашних условиях
– выведенный Таиландскими селекционерами сорт, плоды которого шарообразной формы, как это иллюстрирует фото. Кожица таких фруктов темно-зеленого цвета, а мякоть с розовым оттенком, и в ней много косточек. Лучше всего подходит такой сорт для выпечки.
Khao namphung
см. фото
У этого фрукта, разные сорта, даже косточки разные по своей величине, выньте косточки и кушайте. При покупке Помело, выбирайте слегка мягкий фрукт, так как он более спелый, а значит и вкусный!
Самой оптимальной для выращивания является температура, которая находится в диапазоне от 24 до 30 градусов. Единственным, но очень важным условием является тот факт, что в холодное время года помело нельзя ставить на такие подоконники, под которыми находится батарея или другие отопительные приборы, так как горячие потоки воздуха могут сжечь листья растения.
Кстати, если горшок новый, его следует оставить на несколько часов в теплой воде, если старый - его достаточно будет тщательно промыть и поместить в него растение. Когда растение станет достаточно большим, его нужно будет переваливать в деревянные кадки, деревянные ящики и т.д. Но дерево в этом случае должно быть таким, которое не будет подвержено загниванию и порче.
Как ухаживать за деревцами культуры
Затем мы замечаем, как растут и удлиняются листочки.
В любом случае, если у Вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, перед употреблением плода помело лучше получить консультацию у своего лечащего врача. И не забывайте – сок плода задерживается в организме на 2-3 суток.
Гипертонии;
Плод дерева помело считается очень полезным. Содержащий ценные для человеческого организма вещества, витамины, макро- и микроэлементы, фрукт памела на сегодняшний день является довольно востребованным.
Чем полезны эти плоды
Затем следует взять блюдце (либо другую неглубокую емкость) и устелить его дно смоченной в воде салфеткой или ватой. После чего нужно поставить семена в теплом месте, регулярно смачивая салфетку. Такие условия считаются оптимальными для проращивания косточек фрукта памела.
Сама кожура достаточно плотная, но содержит в себе мягкую мякоть в виде долек. Заключена каждая из долей в жесткую пленку, которая не пригодна для употребления в пищу.
– цитрусовые плоды грушевидной формы (
а мне всегда с косточками попадалось.. . можно есть, не бойтесь. только косточки вытащите...
- Прищепите верхушку и потом прищипывайте время от времени
- Помело относится к тому типу растений, которое требует обязательного соблюдения режима полива и строго ограниченного количества воды. Поливать нельзя водой из-под крана, - для этих целей лучше использовать отстоявшуюся воду, дождевую или талую воду.
- Затем вы заметите, как у деревца начинает оформляться ствол.
- Многие люди часто думают о том, что хорошо бы было вырастить помело у себя дома. Во- первых, этим можно сэкономить деньги в том случае, если дерево начнет плодоносить, да и можно будет похвастаться перед друзьями и знакомыми, что вы сами у себя в квартире или в доме вырастили полноценное цитрусовое растение.
- Сердечно-сосудистой системы;
Употребление в пищу этого экзотического фрукта помогает насытить клетки мозга кислородом, что способствует стимулированию мышления. Также при помощи плода памела можно нормализовать синтез жиров, углеводов, белков и улучшить работу сердца.
Калорийность плода
Когда семена плодов прорастут, нужно будет подготовить другую емкость для дальнейшего выращивания деревца культуры. Дно емкости рекомендуется уложить дренажем, а потом полностью заполнить субстратом. Неплохо растет памела в домашних условиях в обычной почвенной смеси, которую можно приобрести в любом цветочном магазине.
В наши края помело доставляют чаще плодами с весом в 1,5-2 кг.
Противопоказания к употреблению
см. фото
Что не удивительно, ведь обладает фрукт приятным сладким вкусом. Поэтому и вопросы о том, где и как растет помело, являются на данный момент достаточно распространенными.
LetovSadu.ru
Как вырастить помело из косточки в домашних условиях
экзотический фрукт, внешностью напоминающий грейпфрут. Правда, помело значительно больше последнего, иногда достигает размера в диаметре до 30 см и веса до 10 кг. Помело может быть по цвету зеленым, желтым и розово-красным. Разного цвета фрукты отличаются и по вкусу. Желтый напоминает апельсин, красный – грейпфрут, а зеленый так вообще хвойным ароматом отдает.
Пока даю ему расти-2года. С весны тоже начну прищипывать.
Следует строго следить за тем, чтобы помело не поливали слишком обильно, - избыток влаги может привести к тому, что почва будет закисать, а корневая система не сможет нормально всасывать влагу из почвенного субстрата. Если воды будет недостаточно, это опять же плохо, так как корни, не получая нужного питания, будут отмирать, а листья осыпаться и, спустя неделю, растение просто-напросто погибнет.
Как растет помело?
Если вы заметите, что ваше деревце начинает цвести, то ждите, вы практически достигли своей цели.
Учитывая тот факт, что естественным климатом для нормального роста и развития помело является тропический или субтропический, следует обязательно учитывать, что наши холодные периоды могут прийтись ему не по душе, а значит, нужно позаботиться, чтобы микроклимат в помещении был подходящим.
Пищеварительной системы.
Регулярное употребление помело снизит риск развития одного из самых распространенных заболеваний – сахарного диабета.
Сажают косточки помело в ямки глубиной около 1,5-2 см. При этом корни нужно направлять вниз.
История выращивания этого фрукта начинается еще со времен Древнего Китая. Такие деревья культивировались китайцами еще до нашей эры. Но родиной этого плодового дерева считается не только Поднебесная империя, но и страны Южной Азии, а также Малайзия.
Выращивание
) с желтой кожицей и сочной сладкой мякотью, которую используют в приготовлении разнообразных десертов;
Помело, памела (с ударением на втором слоге) считается самым массивным плодом из всех представителей цитрусовых. Растет фрукт на вечнозеленых деревьях, достигающих в высоту 14-15 метров.
Помело – это богатейший источник аскорбиновой кислоты, витамина А, эфирных масел, антиоксидантов, микроэлементов. Вот почему фрукт способствует борьбе с вирусными заболеваниями и включение его в рацион является хорошей профилактикой в борьбе с гриппом.
Помело- как и любой другой цитрус легко вырастить из свежих семян. Если вас интересует только деревце- формируйте его как нравится. Прищипывайте на волне роста. А если хотите плодоносящее растение- прививайте НА НЕГО ЛЮБОЙ ЦИТРУС.
Также полезно периодически опрыскивать листочки. Производить опрыскивание следует специальной системой распрыскивания, или для этих целей можно использовать обычный пульверизатор. Но опрыскивать также нужно только отстоянной или дождевой водой. Процедура опрыскивания значительно повышает влажность воздуха в помещении, что облегчает испарение воды листьями помело. Также, это помогает корневой систем, лучше впитывать воды. Связано это с тем, что сухой воздух, чрезвычайно вреден и для листьев, и для корней, особенно если растение было посажено совсем недавно.
Уход
Сажать помело можно в любую емкость, ее состав не имеет особого значения. Это может быть деревянная, пластмассовая или глиняная посуда, единственным обязательным условием должно быть наличие в этой емкости небольших отверстий для стока воды, или, говоря по-другому, дренажной системой.
Выращивать помело вы собираетесь, очевидно, из косточек. Так вот, в этом случае следует знать, что семена, которые вытащены из свежего плода для посадки, нужно хранить порядка 3 месяцев при температуре 50 градусов по Цельсию, и влажность в помещении должны находиться в диапазоне от 56 до 58%.
Также снижается вероятность «подхватить» депрессию у тех, кто среди прочих экзотических фруктов предпочтение отдает именно помело. Такие люди меньше болеют вирусными и простудными заболеваниями, лихорадками.
Кроме прочего, фрукт в целом оказывает положительное влияние на организм, улучшая его работу и активизируя процессы в нем.
Ухаживать за всходами и развивающимися ростками будет не сложно, если соблюдать некоторые основные правила. Для начала, горшки с проросшими растениями поставьте в теплом месте с мягким рассеянным светом. Попадание прямых солнечных лучей на ростки допускать не рекомендуется. Поливать помело в молодом возрасте нужно водой комнатной температуры, предварительно отстоянной в течение суток. Полив рекомендуется проводить по мере высыхания верхнего слоя грунта.
Позже семена плодовой культуры появились в Европе, где растения не смогли прижиться. В настоящее время такая культура существует в Японии, Таиланде и на Шри-Ланке. Но этим список, где растет помело, не ограничивается. Помимо вышеперечисленных регионов, памела культивируется в Индии, Израиле и Вьетнаме. Не менее успешное выращивание экзотической культуры на островах Таити и в США (штат Калифорния).
Khao phuang
Как указывалось выше, помело растет на высоких деревьях. Они способны ежегодно плодоносить до 7 месяцев, формируя плоды весом в 5-10 кг. Кожица зрелых плодов, как правило, желтого или светло-зеленого цвета. Этот показатель зависит от вида растения. Всего известно несколько разновидностей помело:
zhenskij-sajt-katerina.ru
Вырастить помело дома
Ковальчук Светлана
Приятный на вкус, сок помело хорошо утоляет жажду. А благодаря некоторым содержащимся в нем ферментам, хорошо расщепляет белки и жиры. Поэтому помело полезно применять в меню различных диет, помело способствует нормализации давления и препятствует появлению различных опухолевых образований.
Ольга Гаврюшина
это вряд ли плесень - скорее, мох. Если смущает - снимите верхний слой (просто срежьте, как дерн) и досыпьте песок
АННА ОРЛОВА
Помело, как и другие растения, особенно на начальном этапе, требует должного удобрения. Удобрения могут быть как натуральными (почвенный перегной или навоз), так и искусственными- с помощью веществ, которые содержат в себе азот, кальций, калий, фосфор и магний.
Месяц назад посадил косточку помело в стаканчике. Росток взошел. Сбоку на земле появилась зеленая плесень. Что делать?
Лёка+
Забегая вперед нужно сказать, что помело требует, чтобы его переваливали, а посуда для следующей перевалки должна быть на 4-6 см больше в диаметре, по сравнению со старой посудой.
Александр Костян
Предлагаю вашему внимание фото сессию, которую мы проводили, наблюдая, как растет фрукт помело в домашних условиях.
Великий Биовизирь
Помело – продукт низкокалорийный. И потому он идеален для тех, кто стремится похудеть и следит за своей фигурой.
Учеными было замечено, что памела способна защитить человека от заболеваний:
Купила фрукт помело.Очень тяжело очистилась кожура.Когда все-таки разделала,то обнаружила внутри косточки в каждой
Людмила Житенёва
Если посадка производилась групповым методом, то есть, в большую емкость высаживалось несколько косточек помело, то ростки нужно распикировать. Проводить эту процедуру лучше, когда на ростках будет по 1-2 полноценных листа. Подойдут для пикирования индивидуальные горшки с дренажным слоем и отверстиями для отвода воды на дне. При пересадке ростков желательно прищепить корень растения.
Естественные условия обитания помело - субтропический климат. Дерево достигает 10-15 м в высоту, дает крупные плоды с сочной сладкой мякотью. Дома экзотическую культуру можно вырастить из семечка. Главное - обеспечить растению условия, приближенные к естественным.
Особенности посадки
Для выращивания помело нужно замочить 3-4 крупные косточки из спелого фрукта в растворе марганца или ускорителя роста корневой системы на 2-3 часа. Емкость для посадки должна обеспечивать хорошую вентиляцию и защищать корневую систему от переизбытка влаги. Горшок нужно обработать теплой водой или раствором марганца. Почвенный субстрат прокалить в духовом шкафу.
Состав почвенного субстрата:
- песок;
- глина;
- известняк;
- плодородный грунт, обогащенный морскими солями.
В дне горшка нужно проделать дырочки и уложить дренаж. Поверх выложить слой сухого навоза. Свежую органику не используют, чтобы не спалить корни, когда они начнут развиваться. Поверх нужно уложить несколько горстей почвенного субстрата. Посадить семечки помело, углубив на 0,5-1 см. Следует прикрыть горшок пленкой и отставить в теплом месте.
Нужно периодически снимать пленку, чтобы избежать перепревания почвы. Когда появятся первые ростки, следует проредить их, оставив самые сильные. С появлением полноценных 4-5 листков, необходимо пересадить ростки в разные емкости.
Необходимый уход
Выращивание помело в домашних условиях предполагает тщательный уход и обеспечение условий, близких к естественным. Основные агротехнические приемы:
- полив;
- внесение удобрений;
- формирование кроны;
- пересадка;
- прививка на сеянец.
Растения в горшке требуют хорошо освещаемое место: свет яркий, но рассеянный, концентрированный. Температурный режим 25-30 °С. Не стоит оставлять растение в горшке на подоконниках, близко к батарее и отопительным приборам в зимнее время, т.к. сухой воздух уничтожит дерево.
На протяжении теплого периода растение стоит выставлять на балкон или на улицу - это позволит закалить саженцы и повысить их выносливость.
Полив
Помело - растение влаголюбивое и требовательно относится к качеству воды. Простая вода из-под крана не подойдет - следует использовать дождевую, отстоянную или дистиллированную воду. Важно, чтобы земля не пересыхала.
Обильный полив может привести к закисанию почвы. Недостаток воды замедлит развитие корневой системы. Нужно обеспечить оптимальный режим влажности. Нужно чаще опрыскивать деревце - пересушенный воздух вредит растениям, особенно когда они только начали развивать корневище.
Внесение удобрений
Дерево, выращиваемое из косточки в горшке, требует внесения витаминных комплексов. Подкормки вносят на следующий день после полива. Жидкие удобрения наливают в емкость до тех пор, пока они не начнут сочиться из дренажных отверстий.
На начальных этапах для роста и развития растения нуждаются в азоте, фосфоре и калии. Можно использовать готовые удобрения или сочетать их самостоятельно. Больше всего помело потребляет азотистых соединений. Калий необходим для улучшения всасывания азота корневой системой, фосфор участвует в процессах размножения, помогает сформировать полноценные плодоносящие почки.
Росток выше 1 м в высоту подкармливают рыбной ухой для повышения плодоносности. Удобрение можно сделать по следующей схеме:
- 200 г несоленой рыбы кипятить 30 минут в 2 л воды;
- разбавить бульон 1:2 холодной водой;
- процедить через марлю.
Рыбную уху можно использовать параллельно с удобрениями для цитрусовых. Азотистые удобрения вносятся только весной, до цветения. Подкормка с азотом спровоцирует усиленный рост лиственной части и корневой системы, что замедлит процессы размножения. Зимой удобрения не вносят. Рыбную уху можно заменить на доломитовую муку, которая содержит большое количество кальция и помогает сформировать крепкий штамб.
Формирование кроны
Правильный уход за деревом помело заключается в формировании кроны. Нужно сформировать полноценный штамб, который сможет выдержать вес плодов. Помело дает крупные плоды весом до 1 кг. Формирующая обрезка проводится на протяжении первых 4-5 лет после посадки.
Первая обрезка следует проводить, когда деревце достигнет 60-80 см. На основном побеге следует оставить 4 полноценных почки, остальные обрезать на пенек. В следующем году нужно сформировать скелетные ветки второго яруса. Крону дерева помело формируют в 3-4 яруса. Обрезка проводится в весеннее время. Нужно чередовать обрезку с пересадкой: на первый год жизни проводится обрезка, на второй - пересадка.
Пересадка
Правильный уход в домашних условиях за помело включает мероприятия по пересадке. Каждый раз нужно брать горшок на 2-3 пальца больше предыдущего. Пересадка проводится перевалочным методом. Новую тару необходимо предварительно продезинфицировать теплой водой или раствором марганца. Уложить на дно слой керамзита. Смешать оптимальное количество землесмеси и удобрений, содержащих азот, калий, фосфор.
Заполнить половину горшка и осторожно достать растение из предыдущего горшка вместе с земляным комом. Глубину посадки следует регулировать, ориентируясь на корневую шейку, которая должна возвышаться над уровнем почвы на 2-3 см. По необходимости, можно досыпать в горшок земли, немного утрамбовать и полить растение теплой, отстоянной водой.
Прививка на сеянец
Чтобы вырастить полноценное дерево из косточки, понадобится сделать прививку, иначе оно не будет плодоносить. По достижении растением высоты 50 см, можно провести прививку. Для этого потребуется ветка от плодоносящего растения. На ней нужно сделать надрез в форме буквы «Т» в области расположения самой мощной почки. Вырезать часть сердцевины. Все манипуляции следует проводить острым, продезинфицированным инструментом.
Вставить подготовленный прививочный материал, предварительно сделав острый срез на ветке, и вложить ее в образованную полость на штамбе. Обработать надрез садовым варом. Прикрепить ветку к стволу при помощи липкой ленты. Когда растение восстановится и ветка приживется, нужно снять ленту.
На первых порах нельзя давать растению цвести. Появляющиеся цветочные почки нужно удалять. Растение не сможет нормально плодоносить на протяжении первых 4-5 лет, пока не сформирует достаточно сильную корневую систему и полноценный штамб. Цветение отберет слишком много сил и растение может погибнуть.
Болезни и вредители
Цитрусы поражают сосущие вредители, грибки и вирусные инфекции. Причиной заболевания становится несоблюдение агротехнических правил. Наиболее распространенные вредители помело:
- щитовка;
- паутинный клещ;
Щитовка поражает листья, плоды, стволовую часть. Выпивает соки. Молодые побеги засыхают. На первых порах наличие щитовки практически незаметно. Насекомых легко спутать с небольшим наростами на стволе. Присосавшись к стволу, личинки формируют плотный щиток. Они выделяют медяную кислоту, похожую на сахарный сироп. Кислота перекрывает доступ воздуха.
Паутинный клещ - паучок небольшого размера. Поражает нижнюю сторону листа. Взрослые особи откладывают большое количество яиц, которые могут 2 года лежать в спящем состоянии на окружающих предметах. Попадая на листья, личинки быстро вылупливаются и выпивают сок.
Тля - крупное желто-зеленое насекомое. В теплое время тля дает 20-30 поколений потомства. Селятся насекомые на внутренней стороне листа. Выпивают сок, из-за чего листья скручиваются в трубочку.
Дерево помело, выращиваемые в закрытом грунте, поражают в основном грибковые заболевания:
- фитофтороз,
- антракоз,
- меланоз,
- чернь,
- серая гниль.
Борьба с вредителями и болезнями
Небольшое количество вредоносных насекомых можно удалить вручную, обработав растение мыльным раствором или табачным отваром. В более серьезных случаях следует провести обработку раствором «Фитоверм» по инструкции. Пораженные листья и побеги удалить и уничтожить путем сожжения.
Грибковые заболевания устранить сложнее. Если поражена корневая часть, потребуется срочная пересадка. Гнилые, подсохшие корешки нужно полностью удалить, обработать дезинфицирующим раствором. Удалению подлежат подсохшие, поврежденные побеги, листья. После обрезки раневые поверхности на дереве нужно обработать садовым варом или фунгицидами. Подготовить новый горшок, в землесмесь внести древесную золу и марганец. Эти два компонента помогут растению быстрее восстановиться и сыграют роль дезинфектора.
Эффективным средством в борьбе с болезнями и вредителями являются фунгициды. Контактные фунгицидов образуют защитную пленку на поверхности растения и уничтожают имеющиеся патологические клетки, препятствуют проникновению новых. Наиболее простые в использовании и самые распространенные препараты: медный купорос, бордосская жидкость, «Поликарбацин», хлорокись меди.
Обработка проводится в соответствии с инструкцией. Дозировка подбирается в зависимости от степени поражения растений.
Вирусные заболевания не лечатся.
Профилактика
Вырастить полноценное растение помогут своевременные обработки от болезней и вредителей. Основные мероприятия:
- пересадка раз в 2 года;
- оптимальный полив (лучше установить капельную систему, чтобы избежать переувлажнения);
- внесение удобрений на протяжении всего теплого периода;
- закаливание;
- формирующая и санитарная обрезка;
- профилактическая обработка медным купоросом перед началом закаливания и на протяжении теплого времени года раз в 2-3 месяца.
Заключение
Выращивание саженцев помело из косточек в домашних условиях стали практиковать сравнительно недавно. Растение не приживается в открытом грунте в наших регионах и требовательно относится к условиям ухода. Плодоносить начинает на 4-5 год жизни. Чтобы вырастить плодоносящее помело из семян, потребуется обязательная прививка побегом от уже дающего плоды дерева.
лат. Citrus grandis или Citrus maxima) - вид растений из рода Цитрус (Citrus) . Под этим названием также подразумеваются плоды этого растения.
Другие названия этого фрукта, которые можно встретить в различных источниках: памела, помела, помпельмус, шеддок или шэддок.
Шеддоком помело назвали в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Западную Индию с Малайского архипелага в XVII веке.
Название происходит от английского «pomelo», «pummelo» и «pumelo», а также от нидерландского «pompelmoes» - помпельмус.
Вечнозелёное дерево высотой до 15 метров с шаровидной кроной. Листья крупные. Цветки белые, диаметром от 3 до 7 см, одиночные или от 2 до 10 в соцветии. Плод покрыт толстой кожурой и разделен на крупные дольки, уплотненные между собой жестковатой перегородкой. Внутри каждой дольки могут быть семена. Цвет зрелых плодов - от бледно-зелёного до жёлтого, по размеру они крупнее грейпфрута, отличаются от него также более крупными волокнами и более сладким вкусом.
Помело считается самым крупным из цитрусовых фруктов. Масса плода может достигать 10 килограммов, диаметр - 30 сантиметров. Вкус кисловато-сладкий с нотками горечи. Мякоть помело более сухая, чем у других цитрусовых.
Помело первоначально появился в юго-восточной Азии, Малайзии, произрастал на островах Тонга и Фиджи. В Китае был известен ещё в 100 году до н. э. Завезли этот фрукт в Европу в XIV веке мореплаватели.
Плоды помело употребляют в сыром и обработанном виде. Помело является составной частью многих национальных тайских и китайских блюд.
В Китае на Китайский новый год эти плоды дарят друг другу, как символ процветания и благополучия. Китайцы, живущие в Таиланде, используют помело для проведения религиозных празднеств. Очень часто помело подносят в качестве дара духам.
В настоящее время помело активно выращивается в южном Китае, Таиланде, Тайване, на юге Японии, во Вьетнаме, Индии, Индонезии, на островах Таити и в Израиле. В небольших количествах произрастает в очень многих странах, например в США (в Калифорнии).
Помело по некоторым источникам насчитывает около 20 сортов, наиболее популярные из них, сорта «Khao horn» и «Thongdi» .
Сорта помело
Помело «Khao horn». Цвет - желтовато-зелёный. Мякоть - белая и сладкая.
Помело «Khao namphung». Грушевидная форма. Желтовато-зелёная кожура. Мякоть - желтовато-белого цвета, сладкая.
Помело «Khao paen». Сорт помело культивируемый главным образом на Юге Бангкока (Таиланд) уже около 160 лет.
Форма плода – сплющенный шар. Плод мягкий. Толщина кожуры 1-2 см, цвет – зеленовато-желтоватый. Кожура может выглядеть несколько сморщенной – это особенность появляется в последствии продолжительного хранения, и никак не указывает на испорченность фрукта. Сама мякоть имеет большие размеры, и делиться на 12-15 долек, которые тяжело делятся но зато пленка с них отдирается очень хорошо.
Мякоть помело сорта «Khao paen» очень сочная, сладкие, на вкус слегка кисловатая с мельчайшим привкусом горечи, белого цвета. Зерна в плодах малоразвитые при собрании урожая, и получить полное развитие уже на прилавке магазина.
Данный сорт был выведен в 1929 г в США.
Помело «Khao phuang». Искусственно выведенный сорт в 1913 г на Филиппинах американским исследователем P.J. Wester. Исходный плод для выращивания был взят в саду принца Югелара (Бангкок) и привит к мандариновому дереву сорта «calamondin». Деревья принесли плод в 1916 г.
Плод — в форме продолговатой груши, с шеей, около 12 см ширины или больше, зеленой кожи, которая при созревании окрашивается в зеленовато-желтый цвет, и становится гладкой и блестящей, толщиной 1.25 — 2 см. Мякоть делится на 11-13 долек, которые легко отделяются. Пленку с долек и перепонки между ними обычно не едят. Этот сорт помело сочный, и имеет превосходный вкус, немного кислый, становится сладким, когда созревает, не горчит. Косточек почти нет.
Основным экспортером данного сорта является Тайланд, т.к. там наиболее соответствуют условия выращивания данного плода. Однако культивирование этого сорта помело можно также встретить в США (Калифорния), где данный помело почти не уступает по вкусу и остальным свойствам своим сородичам из Таиланда.
Помело «Thongdi». Сорт помело выведенный в Таиланде. Плод имеет крупную шарообразную форму, в диаметре около 15 см, и в отношении других сортов, небольшую толщину кожуры – около 1см. Мякоть – розоватого цвета, сочная, имеет отличный сладкий вкус. Косточек – много. Дерево прекрасно растет в неблагоприятных для цитрусовых условиях.
Выращивание помело в естественных условиях
Температура. Помело предпочитает расти в тропическом и субтропическом климатах, с температурой от 25 до 30 0 С.
Почва. Деревья помело предпочитают в качестве почвы смесь песка, глины, известняка, обычной земли обогащенных солями (морской водой). Так растущий помело можно встретить на побережьях Флориды (США), Багамских островах, Таиланде, в известняковых скалах, в Малайзии даже возле покинутых шахт добычи олова. Также в Таиланде некоторые жители копают специальные траншеи, ведущие от побережья, и из-за постоянных приливов, грунт под помело подпитывается соленой водой.
Необходимость соли для этого фрукта обусловлена тем, что при этом условии сам плод имеет более сочный и сладкий вкус.
Цветение и урожай. Помело может цвести от 2 до 4х раз в году, и соответственно давать 4 урожая в год.
Размножение. Помело размножают семенами и воздушными отводами.
Для того, чтобы вырастить помело из семян, необходимо для начала свежие семена продержать около 80 суток в условиях с 5 0 С температурой, и относительной влажностью воздуха 56-58%. Только после этого семена можно сажать.
Выращивание помело в домашних условиях
Освещение. Помело предпочитает яркий рассеянный свет. Хорошо с весны до осень выносить растение на свежий воздух, но помните, что после зимовки растение нельзя ставить под прямые солнечные лучи, т.к. при резком перепаде условий освещения, листья могут получить солнечные ожоги.
Температура. Оптимальная температура для выращивания помело 24-30°С. Единственное, нельзя ставить растения во время отопительного сезона на подоконник, под которым находится батарея, т.к. прямой поток горячего воздуха фактически уничтожает листья растения, со всеми выплывающими последствиями.
Полив. Для полива в обязательном порядке использовать нужно только отстоянную, талую, дождевую или речную воду.
Для помело очень важно соблюдать рекомендуемый режим полива. Как избыток, так и недостаток влаги в почве вредно отражается и на его нормальном развитии. Пересыхание земли в горшке приводит к отмиранию корешков, осыпанию листьев и нередко к гибели растения. Излишний полив - причина закисания земли (она начинает пахнуть прелью или нашатырным спиртом). Растение теряет способность высасывать из нее воду и без быстрой пересадки тоже может погибнуть.
В домашних условиях, которые могут сильно отличаться по микроклимату, нереально рекомендовать, через какие временные промежутки следует производить полив растений. Зависит это от многих факторов: температуры и влажности окружающего воздуха, а также размеров горшка, возраста растения, количества на нем листьев, состава земляного кома, уровня освещенности, времени года и так далее. Есть простое правило: чем меньше горшок и более рыхлая в нем земля, тем быстрее она просыхает. Соответственно чем больше горшок и плотнее земля, тем реже требуется полив.
Для помело важно поддерживать умеренную влажность субстрата.
Опрыскивание. Большое значение имеет также частое опрыскивание кроны растений. Опрыскивать следует мелкой дисперсией, мягкой отстоянной водой. Данная процедура повышает влажность воздуха, насыщая его парами, и тем самым уменьшает испарение воды листьями, облегчает жизнедеятельность корней. Это сравнительно эффективный прием для увлажнения сухого воздуха, отрицательно действующего на растения. Частые опрыскивания создают благоприятный для них режим. Особенно пагубно сухой воздух влияет на недавно пересаженные или укорененные растения, а также на только что взятые из оранжерей и теплиц. Поэтому их надо опрыскивать из пульверизатора даже 2-3 раза в день чуть теплой мягкой отстоянной водой. Если вода содержит много солей, на листьях могут появляться белые разводы. Это след от высохших солей. Избавиться от таких следов может быть не так просто, хотя и имеется ряд методик.
Хорошие результаты может дать применение увлажнителей воздуха . Данные аппараты могут поддерживать определенную влажность воздуха в течение дня. Что благоприятно сказывается на растениях. Особенно эффективны увлажнители в зимний период, когда воздух в наших помещениях особенно сухой.
Удобрение. Как и всем растениям, помело для нормального существования, роста, цветения и плодоношения нужны прежде всего основные химические элементы – так называемые макроэлементы: азот, калий, фосфор, а кроме этого железо, кальций, сера и магний.
Больше всего растение потребляет азота, так как он входит в состав белка и является основой всех жизнедеятельных процессов. Помело особенно требовательны к этому элементу питания в начале роста и во время завязывания плодов. Достаточное потребление азота способствует хорошему развитию побегов, образованию качественной листвы со здоровой темно-зеленой окраской.
Фосфор входит в состав сложных белков и участвует в построении клеток растений, приближает плодоношение, улучшает качество плодов, повышая содержание в них сахара и витаминов . Нормальное фосфорное питание способствует дыханию помело, хорошему развитию его корневой системы, образованию завязи и, следовательно, урожайности. Поэтому наиболее эффективен фосфор в начале вегетации, но при одновременном внесении в почву других элементов, прежде всего азота и калия.
Калий способствует усвоению азота. Кроме этого он повышает интенсивность фотосинтеза листьев, улучшает обмен веществ помело способствует накоплению сахара в плодах. Калий ускоряет вызревание и одревеснение побегов, созревание плодов, повышает урожайность, а также устойчивость деревьев к заболеваниям.
Большое значение в жизни растений имеет двухвалентный ион кальция. Он присутствует во всех клеточных структурах и стабилизирует их функции. Особенно важное значение имеет кальций для нормального развития и деятельности корневой системы.
При недостатке этого элемента задерживается формирование и рост корней. Нехватка кальция, прежде всего, отражается на развитии молодых органов. Характерным признаком является обесцвечивание конуса нарастания и молодых листочков, а также их скручивание. Наблюдаются и коричневые пятна на молодых листьях. Избыток кальция отрицательно сказывается на поглощении железа, цинка, марганца.
Магний входит в состав хлорофилла. Он активирует многие ферменты. Недостаток магния сопровождается хлорозом листьев – они начинают бледнеть (или розоветь) между жилками от середины к краям, становятся пестрыми, а края листьев скручиваются. Плохо развивается корневая система, растения истощаются.
Пересадка. Период покоя цитрусов заканчивается примерно в конце февраля — в это время на растениях набухают почки и появляются новые побеги. Но еще раньше начинают расти корни растений, требуя повышенного питания. Поэтому довольно важно вовремя успеть с весенней перевалкой. Рекомендуемое ее время – вторая половина февраля – начало марта. В качестве субстрата можно использовать огородную землю, но лучше – специальный грунт для цитрусовых. Составить его можно из равных по объему частей дерновой земли, хорошо перегнившего трехлетнего навоза и листового перегноя с добавлением речного песка (примерно 10 процентов от всей массы). Для взрослых цитрусов рекомендуется несколько иной состав: по две части дерновой, лиственной земли, садового компоста и по одной части навозного перегноя и речного песка. У крупных кадочных экземпляров вместо перевалки верхний слой земли субстрата новым, питательным. рН субстрата должен быть от 5,5 до 7,5.
Регулярная пересадка помело в свежую землю требуется не только для пополнения питательных веществ, но и потому, что со временем в цветочном горшке (особенно на его дне при плохом дренаже) первоначальная кислотность почвы меняется. Замена старой земли на новую как раз и помогает ее исправить. Не стоит забывать, что цитрусы болезненно реагируют на полную пересадку, поэтому ее и заменяют перевалкой с частичной заменой субстрата, чтобы не слишком травмировать корневую растений.
Главное - не запаздывать с перевалкой. Это особенно важно для молодых растений, так как корни у них растут очень быстро. Размер посуды и частота перевалок прежде всего зависят именно от степени их роста, а не от возраста цитрусовых, как указано во многих руководствах. Непригодна и чересчур тесная посуда, и слишком просторная. В первом случае из-за недостаточного объема земли растению не хватит питательных веществ, а во втором субстрат закисает, вызывая заболевания корневой. Основное правило при решении перевалить растение в новую емкость: пересаживать тогда, когда корни растения полностью обовьют весь земляной ком и упрутся в стенки горшка. Можно проверить состояние земляного кома, очень осторожно вынув растение из горшка. Техника процедуры такова: обстучать любым твердым предметом со всех сторон емкость с растением, затем левой рукой крепко зажать стволик между пальцами, и, поддерживая горшок той же ладонью, перевернуть его вниз. Правой рукой постучать о донышко и снять горшок.
Сильное оплетение старого кома земли корнями указывает на необходимость срочной перевалки. Требуется она, кроме этого, и в тех случаях, когда цитрус перестает расти или развивается очень медленно, когда появляются недоразвитые веточки или желтеют листочки. В случае необходимости перевалка и пересадка возможны во все времена года, хотя лучше ее избегать при бутонизации, цветении и плодоношении деревьев. В случае пересадки в осенне-зимний период стоит озаботиться о дополнительной подсветке.
Всегда следует помнить, что помело, как и остальные цитрусы переваливают крайне осторожно и только с комом земли, чтобы ни в коем случае не потревожить нежные корешки. Никакая их подрезка недопустима, аккуратно можно удалить лишь полностью засохшие или загнившие части. Разрушение же земляного кома и неизбежное при этом повреждение корней нередко приводит к длительному торможению развития, а то и к гибели растения.
Если корешки по какой-то причине оказались потревоженными, то поможет такой совет: на две-три недели растение полезно накрыть сверху стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом. Не лишним будет и опрыскивание растения биорегуляторами: эпином или цирконом.
Емкость для помело подходит любая - глиняная, деревянная, пластмассовая - они развиваются даже в полиэтиленовых пакетах. Основное правило — наличие отверстия для стока воды и хороший дренаж. При очередной перевалке новая емкость должна быть больше в диаметре по сравнению со старой примерно на 3-5, а кадка на 10-15 сантиметров. Горшок нужно обязательно ставить на поддон.
Сажают растение так: на водосточное отверстие кладут черепок выпуклой стороной вверх (вместо черепков можно применять крышки от пластиковых бутылок с вырезами по бокам), потом - слой дренажа из крупнозернистого песка или керамзита. Можно на дренаж уложить древесные угольки, слоем около 1 см. На дренаж можно положить, в случае наличия, немного сухого перепревшего навоза в качестве питательного запаса, затем насыпают несколько горстей субстрата. Осторожно опускают ком с растением, левой рукой поддерживая его за стволик, а правой равномерно засыпая землю между комом и стенками посуды. Корневая шейка должна находиться на уровне верхних краев горшка или чуть ниже, иначе потом она может загнить от излишней влаги. Для более равномерного заполнения горшка землей его постукивают дном об стол. Но слишком плотно набивать почву не следует.
При сильно угнетенном состоянии растения, при загнивании корневой, при сильном защелачивании субстрата, если растению не понравился субстрат и т.д. желательна не перевалка, а именно пересадка с полной заменой субстрата.
Новые глиняные горшки перед пересадкой выдерживаются несколько часов в воде, а старые - тщательно промываются, очищают от грязи и плесени и обеззараживаются прокаливанием. Дольше всех служат пластмассовые емкости. Только дренаж в них желательно устроить более толстым слоем, чем обычно, так как субстрат в таких емкостях просыхает медленнее.
Для крупных взрослых помело хорошо подходят деревянные емкости - конусовидные ящики, кадки из дубовых или сосновых досок. Кадки, сделанные из других пород дерева, особенно из липы, подходят меньше, так как быстро сгнивают. Прослужить они могут дольше, если изнутри их слегка обжечь до появления равномерного тонкого слоя древесного угля.
Размножение. В цитрусоводстве существует два метода размножения растений - семенной и вегетативный (прививками, черенками и отводками). Из семян вырастают самые мощные деревья, но их плодоношения приходится ждать долго. Привитые, черенкованные и выращенные из отводков развиваются медленнее, особенно когда черенки взяты не от комнатных, а от оранжерейных растений, но при хорошем уходе эту разницу можно сгладить Размножают их обычно весной или в первые летние месяцы. Помело размножают только семенами и воздушными отводками
Семенное размножение. Сажать семена помело в субстрат, составленный из легкого перегноя с добавлением речного песка, надо сразу же после того, как съедите сам плод. Иначе они пересохнут и уже не прорастут. Семена не теряют всхожесть только в самих плодах, которые хранятся по нескольку месяцев.
Высевают их на глубину в один сантиметр. Сразу поливают. Если все время поддерживать почву во влажном состоянии, то примерно через месяц появляются всходы, нередко из одного семени несколько росточков, что связано с многозародышевостью у семян цитрусовых.
Всходы, на которых есть уже по два листочка, надо пересадить по одному в мелкие горшочки с плодородной рыхлой землей. Делают это осторожно: сеянец берут двумя пальцами левой руки около основания, вилкой, погруженной в землю, поддевают корешок и переносят растение с земляным комом в новый горшок, где в почве заранее сделана выемка. Остается только подсыпать немного земли (до корневой шейки) и полить.
Целесообразно с первых дней жизни приучать сеянцы к жестким условиям — недостатку света в осенне-зимнее время и сухому воздуху. То есть никаких подсветок для них устраивать не следует, необязательно и часто опрыскивать. Конечно, не все сеянцы будут тогда развиваться нормально, но ведь задача как раз и заключается в том, чтобы отобрать наиболее устойчивые. А когда определятся те, которые быстрее других развиваются и в меньшей степени теряют листья, к ним уже имеет смысл применять специальные приемы, ускоряющие прохождение необходимых стадий роста.
Размножение воздушными отводками. В отличие от лимона и цитрона укоренить черенки апельсина, грейпфрута и помело труднее. Поэтому применяют так называемое «воздушное» укоренение, позволяющее к тому же сразу получить новое большое деревце, способное зацвести уже на следующий год. При этом способе размножения можно провести укоренение побега непосредственно на материнском растении. Именно так с давних пор поступали цитрусоводы Аджарии. Весной в кроне большого дерева они выбирали трех-четырехлетнюю ветку, на которой снимали кольцо коры шириной 1-2 сантиметра. На это место надевали воронку из жести, заполненную мокрым песком, мхом и легкой почвой. Благодаря местному климату в воронке сохранялась влага, способствовавшая образованию на ветках каллуса, а затем и корней. Осенью ее отрезали и высаживали а грунт, а в следующем году молодое деревце уже цвело и приносило первые плоды.
В комнатных условиях принцип «воздушного» укорененения остается тем же, но сама техника несколько меняется. Прежде всего выбирают ветку с хорошо развитыми во все стороны боковыми побегами с тем расчетом, чтобы после образования корней сразу же иметь правильно сформированное деревце. На ней на 15-20 сантиметров ниже последнего бокового разветвления острым ножом снимают кольцо коры шириной в сантиметр (возможен другой вариант - сильная перетяжка проволокой). Затем предварительно разрезанный с одного бока (по вертикали) горшочек из мягкой пластмассы накладывают на ветку так, чтобы окольцованное место находилось в самой середине емкости, стенки которой аккуратно сшивают проволочкой. Скрепленный горшочек будет прочно «сидеть» на ветке, если нижнее его дренажное отверстие точно соответствует ее диаметру. На самое дно горшочка укладывают слоями мох, опилки или мелкие стружки. Все это засыпают песком, а затем дерново-лнстовым перегноем с добавкой одной трети песка (смесь должна быть влажной).
Об укоренении отводка узнают по возобновлению его роста, но спешить срезать ветку не стоит. Надо подождать, пока прекратится рост молодых побегов и полностью вызреют листочки.
С момента набухания почек на ветке в емкость еженедельно вливают по четверти стакана 0,05 %-го раствора аммиачной селитры (полграмма на литр воды).
Процедура укоренения отводков значительно упрощается, если вместо горшка использовать обыкновенную полиэтиленовую пленку, в которую заворачивают ветку, а затем перевязывают веревкой с двух противоположных сторон (земляная смесь — та же, ее целесообразно пропитать 0,01 %-ным раствором гетероаукснна). Удерживая длительное время влагу и хорошо сохраняя тепло, пленка заметно способствует корнеобразованию.
Примерно через шесть месяцев отводок отделяют от маточного куста. Ветку под корневой шейкой нового растения приходится срезать в два приема. Первый раз — под горшком, когда отделяют от маточника, а второй — когда корешки освобождают от мха, опилок, песка и почвы и оголяется лишняя часть стебля — от низа до корешков.
Затем новое деревце сажают в горшок с питательной почвой. В первое время прикрывают его от солнца листом белой бумаги, ежедневно опрыскивая листочки водой. Если растение начнет вянуть, то на крону надевают большой полиэтиленовый пакет, а потом, спустя 3-4 недели, периодически его снимают, приучая деревце к наружному воздуху.
В продаже можно встретить помело в различных видах и цветовых гаммах, что зависит не от спелости плода, а больше от его сорта.
Так, например, если Вы увидите помело с цветом корки светло зеленым, или желтоватым, его можно смело покупать. Единственное, на что необходимо обратить внимание при покупке – наличие бордовых пятнышек, полос, бордовых вмятин, вернее на их отсутствии, т.к. это признаки, свидетельствующие о том, что этот плод уже подпорчен, и от него лучше отказаться. Еще спелый плод при нажатии на него, должен быть немного мягкий. Если плод издает хороший аромат, это свидетельствует о его сочности и богатом вкусе.
В продаже помело обычно завернут в тонкую клеенку и сверху обтянут сеткой. Перед чисткой плода, кожуру необходимо хорошо промыть, т.к. она обрабатываются различными химическими препаратами, для длительного хранения плода.
Когда Вы очистите кожуру, можете немного удивиться, т.к. ее толщина довольно таки толстая, и можно подумать, что половину стоимости плода составляет его корка, но могу Вас обрадовать, т.к. корка помело довольно легкая, и вес ее составляет не более корки меньшего по размерам грейпфрута.
Под кожурой Вы также обнаружите светло-желтый или красноватый плод. Цвет зависит от сорта. Далее дольки помело необходимо очистить от внутренних перепонок, которые имеют большую жесткость и горьковатость, если их употреблять. Вот и все, помело готов в употребление, как в естественном виде, так и в качестве ингредиента для какого-нибудь рецепта.
Хочу также отметить, что давить сок из помело не стоит, т.к. у него не много сока, как у своих , поэтому в этих целях лучше использовать апельсины и грейпфруты.
Приятного аппетита!
Как хранить помело
Свежие фрукты помело можно хранить в домашних условиях, при комнатной температуре в течение месяца. Очищенное от кожуры помело можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
Химический состав помело
— 4 мг
Магний — 6 мг
Натрий — 1 мг
Калий — 216 мг
Фосфор — 17 мг
Микроэлементы
Железо — 0,11 мг
Цинк — 0,08 мг
Медь — 48 мкг
Марганец — 0,017 мг
Как и все другие цитрусовые фрукты, помело обладает широким спектром полезных для человека свойств. Например, в помело огромное количество витаминов группы В, витамин С и каротин, а также калий, лимоноиды и эфирные масла.
Наверняка, множество людей задумывались о том, как здорово будет вырастить цитрусовое дерево прямо у себя дома. Ведь на этом можно немного сэкономить средства, если дерево станет давать урожай, да и можно будет похвастаться перед товарищами. Сегодня мы рассмотрим, как вырастить помело в домашних условиях — сочным и крупным плодом.
Необходимый климат для естественного и отличного развития этого растения — зона тропиков и субтропиков. По этой причине обязательно следует учесть тот факт, что холода этому цитрусовому фрукту могут вовсе не полюбиться. Придется позаботиться о том, чтобы микроклимат в квартире оказался соответствующий.
Помело – вечнозелёное растение, которое в высоту может составить до 15 метров. Само собой, что растения в домашних условиях не вырастут такими. Крона их покрыта небольшими колючками, при помощи чего «сок» дерева не испаряется. Длина листов при этом может составить до 20 сантиметров, сверху она сочная и темно-зеленая, снизу оттенок светлеет. В растении хорошо выражены жилки. Один плод может весить более килограмма. Мякоть фрукта очень сочная и довольна сладкая, иногда с кислинкой, она отлично пахнет, поделена на небольшие дольки. В каждой такой дольке находятся семена (или косточки), из которых и нужно будет растить деревце.
Особенности выращивания:
- Первым делом требуется достать косточки. Извлеченные семена следует бережно промыть под проточной водой, чтобы полностью обмыть с них мякоть.
- Далее семена сушатся, а затем кладутся в песок. Емкость с ними следует поставить в темное и прохладное место дней на 10-14. Лучшим местом для таких целей станет холодильник.
- Надо взять горшок со специальными отверстиями для дренажа и положить на дно сам дренаж. Далее разместить слой песка и хорошей садовой почвы. Засыпать требуется 1/3 субстрата
- Далее размещается косточка, которая засыпается остатками земли. Растение поливается. После удачной посадки дерева следует помнить, что оно потребует внимательного ухода. Чтобы результат работы оказался на славу, следует регулярно ухаживать за растением и поливать его.
Главные правила ухода
- Некоторый промежуток времени хозяину дерева нужно будет тщательно беречь молодое помело от внезапных перепадов температуры и сильных сквозняков. Не следует ставить горшок и в то место, где на него будут попадать прямые солнечные лучи. Наилучшее решение – рассеянный свет. Молодую листву нужно обрызгивать теплой отстоянной водой пару раз в неделю.
- Торф в качестве почвы для этого цитрусового дерева не подойдет, от него лучше отказаться.
- Отрицательно сказывается на развитии и наличие хлора. По этой причине полив из-под крана — плохая идея. Воду следует пропускать через фильтр или же попросту отстаивать.
- Касательно полива, помело обожает воду, потому ее можно не жалеть для него. Однако, все хорошо в меру. Заливать дерево вовсе не стоит, это может спровоцировать появление грибка и дальнейшую гибель побега. Следующий полив надо осуществлять тогда, когда земля станет еле-еле влажной, почти суховатой.
- Подкормка растения обеспечит ему долгую жизнь. В специальном магазине требуется приобрести подкормку для цветочных растений. В таких средствах имеется огромное количество микроэлементов, которые нужны для естественного роста и развития плода.
- Дерево довольно долго, пышно и обильно цветет. Запах в доме окажется просто потрясающий, у хозяина возникнет ощущение, будто он пребывает на шикарных островах.
- Однако фрукты деревце сможет принести только спустя 8-10 лет, правда были случаи плодоношения и после 4 лет. Не нужно волноваться, что с цветком что-то не так, или что совершаются неверные действия по уходу. Таков закон природы для этого цитрусового дерева.
Очень важно запомнить, что помело требует к себе огромной заботы, внимания и бережного ухода. Для правильно развития, роста и созревания плодов растения следует обязательно придерживаться правильного режима температуры, а еще не ни в коем случае не забывать вовремя поливать и «кормить» деревце. При знании о том, как вырастить помело в домашних условиях, можно получить роскошные и ароматные фрукты.